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山东:转型散客市场

    □徐梅

    自十一黄金周至今,一直依赖旅行社和导游“拉人头”的旅游购物店,经营状况急转直下。笔者调查发现,不少购物店关门歇业,即便苦苦支撑的购物店内,也是游客寥寥。旅游购物店就此一蹶不振,还是转型寻找新的出路?

    购物店生意惨淡

    10月1日之前,济南导游小李所在的旅行社就在内部会议上下了封杀令,“绝对不允许带游客进购物店。”受到直接影响的就是那些靠惯了旅行社和导游的购物店。

    位于泰安东岳大街西段的灵芝木鱼石店,是旅行社泰安游线路中包含的购物店之一。据了解,这家店销售木鱼石等旅游商品,一直很红火,如今却楼门紧锁。“听说《旅游法》规定旅行社不能指定购物场所,这里经营不下去了,已经把场地转租给别人了。”附近的人说。

    而在玉石城另一家尚未关门的玉石精品店,偌大的卖场空空荡荡,无人问津。

    这样的惨淡场景在山东旅游购物店集中的青岛、威海等旅游目的地城市以及蓬莱、曲阜、沂水等老牌旅游强县普遍存在,相当一批旅游购物店已处于关门停业或观望状态。

    蓬莱一家一直依赖旅行社、导游拉客的购物店主王先生满脸忧郁地说,“这不关门也不行了,之前合作过的一些旅行社已经提出暂时终止合作了。从十一至今,团队游客一个也没有,仅仅依靠散客,连店员都养活不了。店里100多个员工,近期可能就要裁员了。”而在往年,王先生十一黄金周一周的收入就能超过平时两个月。

    土特产超市火起来

    与一些旅游购物店生意惨淡形成鲜明对比的是,一些一直面向市民、散客的特产超市依然呈现出生意兴隆的场面,几乎未受到影响。

    笔者来到位于济南大明湖西南门附近的优特山东特产旗舰店时,有两位老人正在店里选购土特产,“像莱芜香肠、平阴玫瑰饴、煎饼这些特产尤其受欢迎。”一位张姓员工告诉笔者,“优特的东西都是厂家直销、价格实惠,特别迎合普通游客的购买心理。今年,虽然旅行社团购全部取消,但我们的销售额没有受到太大影响。国庆期间,我们每天的营业额都在万元以上。”小张说,她觉得在优特这样的购物店里,团队游客的购买力多数情况下还不如散客。

    而在济南芙蓉街上的另一家土特产店里,笔者发现,店里特产种类虽不多,但特点是价格比较便宜。老板说,他在这里经营10多年了,《旅游法》实施对他没有丝毫影响,甚至特产卖得还比以前好了些。“我的定位就是散客,价格实惠,从来不接团,薄利多销嘛。”

    购物店酝酿转型

    除了已经关门歇业的购物店,还有一些购物店想坚持下去。但改变经营思路已经不可避免。

    在泰山玉石城一家店铺内,店主任先生说,“以前旅行社带团来,玉石店收入都比较固定。现在定位散客,商品价格都慢慢降下来了,卖的也没那么集中了。虽然现在游客不多,但是我们会坚持看看。”

    而在济南千佛山景区附近的几家购物店,店老板说,他的店面9月就开始调整了,“我打算以后朝着综合性超市发展,兼顾市民需要的物品,而价格也会更接近大众超市的水平。只要东西质量好,我觉得还是可以正常经营的,毕竟游客还是有购物需求的,出来一趟都想给家人、朋友带点礼品回去。”

    山东省旅游局商品中心主任贺思旭表示,过去购物店之所以乱象丛生,与部分游客消费心理不成熟,一味追逐“低价团”有关,也与相关旅行社、购物场所短视行为有关,对团队游客实行一次性宰客行为。

    “一些购物店关门也不见得是坏事。”青岛市旅游协会会长董天佑称,购物店关闭证明其在商品价格、品质,以及消费者的目标群体方面都必须作出调整,因此,旅行社和购物店都要进行反思,改变思路,提升产品特色,更好地将购物融入旅游,满足游客需求。

    山东大学旅游系主任王德刚认为,《旅游法》并没有对购物一刀切,相同的情况在欧洲就实施得很好。《旅游法》实施后,之所以有购物店与旅行社没有适应,是因为这些企业习惯原来的模式,《旅游法》需要磨合期,购物店与旅行社也需要转型来求生存。

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