番茄肉片的做法【视频+笔记】

来源:河北卫视家政女皇 作者:网络整理

（番茄肉片）

制作技巧

1、肉片要先泡水。

2、低温滑炒。

3、要选用番茄酱，而不是番茄沙丝。

4、一炒勺番茄酱配一小勺盐、三大勺糖。

5、肉片儿要配马蹄。

家政女皇20160207期节目视频，春节特别版