釜山,作为韩国第二大城市,同时也是国际货运大港,以美丽的海滩和美味的海鲜而闻名。在釜山,一定不能错过“札嘎其”,它就是韩国最大的渔港——札嘎其鱼市场。
札嘎其鱼市场(Jagalchi Market)位于南浦洞与鱼贝批发市场地铁站之间的海边,邻近繁忙的釜山海港。在这个有名的鱼市场里,体验韩国最大渔港独具的“繁杂”魅力,乃一大乐事。
刚捕上来的鱼,经过中间商转卖给鱼贩,场面好不热闹。窄长的街道两旁摆满了摊位,各种海产品分门别类地排列着,千奇百怪的鱼种和喧闹的讨价还价之声让人觉得新奇又熟悉。这个市场不只是釜山人爱逛的地方,韩国人到了釜山都一定要来扎嘎其品尝最新鲜的生鱼片。
海石榴
鱼市里还设有餐厅,客人可以吃到现做现卖的生鱼片。
札嘎其鱼市场上最令人瞩目的是这里的“女掌门”。码头上、摊位里掌控着生意场的多为妇女,她们因此有了一个特别的称号——“札嘎其嫂子”。这些朴实无华、吃苦耐劳,甚至身上带有鱼腥味的女子构成了扎嘎其的一道别具魅力的风景。
关于“扎嘎其市场”名字的来源,有两种说法。据说是因为在1876年开创时,人们把市场设在宝水洞河口那片布满拳头般大的玉石砂砾地的缘故;另有一种说法是:这个鱼市只交易活鱼,而活鱼中交易最多的是一种叫做扎嘎其的鱼种,“扎嘎其市场” 这个名字是直接采用这种鱼的名字而得来的。如今这里已是东南亚最大的渔港了。
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