简介
无论是韩国的自游行、还是组团游，都会有人专门跑去看穿着大裙子的高丽女人现场演示做泡菜。那些白菜如果有智商，一定会跳起来抽打游客的耳光，哈哈。
但是，所有有传统的秘制美食，终归是好的。也只有美好，才能让人看了又看，爱不释手。
标记 的用料可以网购 用料
| 白菜 2000g左右 | 海盐 |
| 梨子 1个 | 苹果 1个 |
| 白萝卜 半个 | 姜 1块 |
| 蒜 1头 | 鱼露 1大勺 |
| 白糖 2勺 | 辣椒粉 2勺 |
| 辣椒酱 100g | |
做法
- 1. 2000g左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分
- 2. 准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜，这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀
- 3. 把酱料一层层铺进白菜里
- 4. 卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了
- 5. 在最没胃口的时候来上一小盘，一定能带来惊喜
