在日常生活中，我们家里的菜刀用的时间久了就容易生锈变短，使我们切菜非常的费劲，但是很多人家里并没有磨刀石，那么该怎么办呢？今天小编就来给大家分享个不用磨刀石也能使菜刀快速变锋利的方法，赶紧跟着小编一起来学习下吧
第一步：
其实想让菜刀快速变锋利的方法很简单，我们只需要准备一个陶瓷质地的碗，当然盘子也是可以的
第二步：
然后我们再将陶瓷质地的碗或者盘子倒扣过来，我们会发现底部一圈非常会比较粗糙，类似于我们平时使用的磨刀石，但是如果直接这样把菜刀放上去磨效果是很差的
第三步：
接着我们再陶瓷碗的地步倒入一些白醋
第四步：
然后将需要打磨的菜刀拿上来，并且在菜刀上面撒上一些食盐，将它均匀的涂抹开，因为食盐有细小的颗粒，可以增大摩擦力，并且也可以起到活化钢铁的作用
第五步：
这时候我们就可以再碗底的边缘处进行打磨了，一定要倾斜20度，这样效果很好，而且也能沾到白醋，白醋所起的作用就是去除锈迹，但是要注意的是我们在磨菜刀的时候一定要朝着一个方向，而不是反复来回打磨，要不然很容易伤害到我们的刀刃，只需这样打磨2-3分钟，菜刀就能快速变锋利哦
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