打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
这葱油饼做法太简单了,冰箱里一放,比手抓饼好吃,我家一周吃五次
你好我是原创作者:为爱下厨
教给大家用最简单的方法,做出不一样的独特美食
省力、又省心,做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道,一起分享分享给爱人与家人
让我们一起努力成长,做出充满爱的美食
面粉试试这样做,教你简单做法,个个柔软又筋道,冰箱一放,即是葱油饼又是手抓饼,学会自己也能老板,真的太好吃了
《葱油烙饼》
加入300克面粉,2克精盐,倒入170克温水。
边倒入边搅拌,搅拌成絮状,揉成偏软的面团。
裹上一次性保鲜膜,醒面二十分钟。
加入50克面粉,50克玉米面,120克熟油。
加入3克精盐,筷子搅拌均匀(不需要热油,备用即可)
20分钟以后,去除保鲜膜。
案板撒上面粉,不用揉面,切成4个剂子。
面团轻柔几下,成小馒头状,按压成饼。
擀成薄饼状,刷上油酥(油酥加玉米面,更多层好吃)
葱油饼,刷上油酥,撒上小葱碎,中间切开。
葱油饼,从一边卷起,边缘捏紧封口。
面团竖起,揉出小馒头,按压成饼,擀成大饼状(面饼留出四个角)
葱油饼,放入吸油纸,放入冰箱,随时吃随时烙(也可以直接烙饼,放冰箱为了方便)
第二天早餐,去除吸油纸,直接烙即可(吸油纸不用刷油)
锅底刷油,放入葱油饼,表面刷油(刷油让烙饼更柔软好吃)
锅内烙2分钟,翻一下面,再烙2分钟。
2分钟以后,烙至表面金黄,多次按压翻面(按压翻面更容易起层)
烙至两面金黄,多次翻面按压,装盘出锅。
葱油烙饼,外皮焦脆,里软柔软多层(葱油饼的这做法,简单又快捷)
欢迎复制下面,原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《葱油烙饼》就完成了,做法简单又营养,大人小孩都爱吃,快来学习下,做给家人分享快乐吧!
本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
难忘这妈妈味道的葱油饼
葱油酥饼
烙饼这样做,软香劲道,放2个月都不坏,10张成本不足3元,太划算
早餐葱油饼的做法, 学会这一种就行了, 外酥里软还筋道, 百吃不厌
烙饼时,有人烫面,有人抹油,其实全不对,大厨教你正确做法
黄金葱油饼的做法【厨屋飘香】
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服