养生堂2015年12月17日视频,贺娟,巧补
阳虚化血瘀,代茶饮
关键词：化瘀、代茶饮、阳气不足、阳虚、活血化瘀、
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养生堂视频全集专家：贺娟 北京中医药大学基础学院副院长
寒冬天里，每天坚持运动的人依旧有不少，都说活动一下身体、出出汗，不仅可以强身健体，在冬季还能排出体内寒气，但专家却说不对，这究竟是为什么呢？敬请收看北京中医药大学基础学院副院长贺娟为您主讲的《巧补阳虚化血瘀》。
原来专家之所以说很多冬天的锻炼方式是错的，一个很重要的原因就是过度出汗，中医理论认为，冬季应该闭藏我们体内的阳气，过量的运动出汗会导致我们体内阳气的脱失。
立冬养藏、滋阴补阳，中医认为冬季最重要就是藏好身体中的阳气，未来一整年就能避免很多疾病，所以冬季要避免大量出汗，避免剧烈运动，多穿衣服，以静为主，以藏为主。尤其是那些阳虚体质的人，更要重视冬藏的重要性。
专家介绍，临床上很多温阳食材、药材，都往往同时有温通血脉的功效，因为阳气不足就引发了寒凝，寒凝导致了气血运行不畅，于是产生了血瘀，两种症状几乎同时存在，所以有阳虚症状的人，在温补阳气的同时，适度的活血化瘀，改善症状才迅速；而认为自己是血瘀患者的人，如果有阳虚表现，就一定要从先补阳开始。
阳虚症状有全身怕冷；手足冰凉，自汗，舌淡苔
水滑，脉细微。而血瘀症状则是面部色斑、皮肤干燥、舌质暗紫、斑块瘀点。
当归四逆汤就是主治寒凝经脉，导致的血脉不通的经典方。
花椒、生
姜、小
茴香这些平日里看着不起眼的食材，却被专家特别推荐给了观众，原因就在于它们不仅对阳虚体质的人群有好处，还具有活血化瘀的功效。而
肉桂树更是全身都是宝，
桂枝温内寒、通血脉，肉桂散寒止痛，温通经脉，而桂叶桂丁也具有温中散寒、解表发汗的功效。日常饮食用肉桂，专家推荐了不少好办法，更多内容敬请收看《巧补阳虚化血瘀》。
【养生厨房 20151217 播出】 菜名：温阳散瘀椒麻鸡；
食材：花椒、
木耳、鸡胸肉
特点：椒麻鸡，麻香四溢，香辣可口，
鸡肉鲜嫩入口即化，是很多人吃川菜时的必点菜，而吃的时候您可能不知道这道菜还有很好的温阳散瘀的功效。花椒有很好的温阳、辛散的作用，木耳可以活血散瘀，两者结合可以改善阳虚引起的血瘀。您可能觉着这道菜自己在家做会有点复杂，今天大厨就教给您一个简单易学的椒麻鸡做法。
步骤1：用凉水浸泡花椒，备用。
步骤2：将鸡肉切片，用适量蛋清、淀粉为鸡肉上浆，加入适量料酒和水，搅拌均匀。
步骤3：锅内少油，下花椒炒至变色捞出，下入葱姜和水，适量酱油、盐调味，开锅放入木耳。
步骤4：再开锅，下入鸡肉，汆熟捞出。
步骤5：锅内少油，放入一勺水，下入泡制的花椒，加入
辣椒，炒出辣椒香气，将汁浇在鸡肉上即可。
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