专家：
李宏军 北京协和医院泌尿外科主任医师
主持人：
刘婧疫情期间，我们的生活方式发生了翻天覆地的改变，面对这种巨大变化，协和泌尿外科主任医师李宏军提醒您，人体内的“第一信使”可能会出现问题，他的一位患者吴爷爷就曾因为缺失“第一信使”写了遗嘱，有了自杀行为，而李大夫为吴爷爷开出了治疗方法，并预测了治疗效果，而这些预判居然一一应验，挽救了吴爷爷的生命，这个治疗方法为什么这么神奇？什么是“第一信使”？李大夫说它比0.1克盐粒还要小1亿倍，那么小的“第一信使”怎么会对人体有那么大的影响？它的
水平失衡又会让老年人伴生哪些疾病呢？预知详情请关注北京协和医院泌尿外科主任医师李宏军带来的《保护好身体里的“第一信使”》。
专家提示：“第一信使”水平失衡，会给中老年人带来肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等疾病，而“第一信使”就是人体激素。诱发激素失衡的因素主要有年龄、慢性疾病、生活方式等。更多详情，请关注17:35分播出的《保护好身体里的“第一信使”》。
如何调整激素失衡？吴爷爷的治疗方法值得推荐，那就是从睡眠、情绪、饮食上着手改善。更多详情，请关注17:35分播出的《保护好身体里的“第一信使”》。
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【养生厨房】今日菜谱——春鲜蛋饺
食材：
猪肉末 油
菜花 胡
萝卜鸡蛋嘉宾：
蔡晶晶 北京大学人民医院临床营养科
何亮 中国烹饪大师
《养生厨房》推出特别节目——养生家味道。今天给大家带来一种金色花，它身上有养生“二宝”，养颜、调理肠道又杀菌，可是最容易被我们忽略。今天大厨用它做一道何氏家味道：夹板肉，甘肃特色夹板肉制作需要十几个小时，何大厨改良后只需十几分钟？蛋皮如何摊？水煮蛋饺如何不散？制作又有什么小窍门？赶快到《养生厨房》学一下吧。
步骤1：鸡蛋加入水淀粉和盐，搅拌成蛋液。猪肉泥加入水、盐、蚝油、料酒、
胡椒粉、酱油、葱
姜末、
胡萝卜粒、菜油、
香油，搅拌上劲成肉馅。
步骤2：热锅抹油，蛋液摊成蛋皮，加入肉馅，卷成蛋饺备用。
步骤3：锅中加水，放入鸡汤、盐、胡椒粉、白糖、料酒、蛋饺、肉丸子，微火汆丸子。待肉丸子熟透能浮在水面，加入油菜花，大火煮至20秒即可出锅。
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