“今年我们全村大概收了2200多吨大葱，但从开始铲葱到目前，全村仅卖出了150多吨，还不到总产量的十分之一”，12月1日，万泉乡荆淮村葱农曹晓波指着村边堆积的大葱对摄影师说，“因为秋天雨水多，大葱产量比去年还高，但价格却一直上不去，为了保本，葱农们都将剩余的葱暂时堆放在家里或者用土覆在地里，想看看上冻后是否有上涨的趋势。”
山西万荣县是我国北方主要的大葱产地，种植历史距今已有一千多年，所产的万泉大葱具有杆粗杆长、洁白鲜嫩、生食熟炒均可的特点，在唐朝时曾作贡品进献，现为国家农产品地理标志保护产品。据了解，荆淮村今年种了一千多亩大葱，亩产基本在4000至5000斤左右，是乡里的种葱大村，村民大多以葱为主要经济收入来源。图为今年的万泉大葱。
52岁的葱农曹永贵今年种了十亩葱，截至目前还没有卖出一斤。他给摄影师算了一笔账，“雇人将葱刨出来，一亩地的工钱就要700元，加上葱苗钱、肥料钱和栽种的工钱，算下来就要2000元左右，每亩按折了水分后的成品葱4000斤核算，一斤4毛多还要赔钱，5毛5基本可以保本，现在来家里收的价不到5毛，卖了就是赔呀。”
图为曹永贵家暂时覆在地里的大葱。这些葱共计5万斤左右，“现在不卖的原因就是等涨价”，曹永贵说。
摄影师在荆淮村看到，村边的农田和村巷里到处都是葱农囤积的大葱，每一家都是万斤以上。图为一户人家将扎好捆的大葱堆在家门口。
透过一户人家紧闭的大门，成堆的大葱存放在院子里。
图为一户急需钱的人家以5毛一斤的价格卖了4000多斤大葱。
看到收了的葱都没有卖出去，这家种植户干脆也不收了，让大葱继续长在地里。
曹晓波说，现在能够出5毛钱收葱的都是万荣县周边的小户，一次收不到一万斤，像往年山东、河南、陕西等地的大客商，听说村民想5毛以上出售，都不来了。现在，村民在等天冷上冻，因为按往年的经验，一上冻，葱价就会上涨，但到底能涨多少，目前谁也说不清。
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