李禾禾亦是网络名人，中国媒体的公开报道说，李禾禾曾在2001年以全年级第一的名次毕业于美国宾夕法尼亚大学，现在在美国一家大型的计算机公司工作。让中国公众倍感“近距离”的是，因为“9·11”事件后，美国的经济不景气，李禾禾也曾被所在的公司裁员。
李禾禾曾在2006年接受天津媒体《假日100天》的采访，这也是一个时尚生活类的媒体，李在接受采访时说，妈妈的拿手菜是西红柿炒鸡蛋。
为了让儿子记住自己是庄稼人的后代，爱自己的故土，李肇星夫妇为儿子取名为禾禾。2001年，李禾禾以年级第一的成绩从美国宾夕法尼亚大学毕业， 而后，被哈佛大学工商管理学院录取。
李肇星的夫人秦小梅女士表示，她这一生颇感欣慰的是成就了两个比较出色的男人，一个是丈夫李肇星，另一个就是她引以为荣的儿子李禾禾。秦小梅随后谈起了夫妻俩的育儿之道。
培养想像力
禾禾3岁就喜欢问“为什么”，他的问题经常为难李肇星夫妇。秦小梅跟李肇星商量，何不让孩子自己开动脑筋，自问自答呢？用这种方法启发孩子的想像力，秦小梅尝到了甜头，以后，但凡孩子提问，总是先要求他自己回答。比如，“包子为什么流油呢？”“对不起，是我把它咬痛了，它哭了。”“天为什么要下雨呢？”“啊，天空被乌云弄得太脏，得洗洗干净了。”孩子的想像力有时让大人都自叹不如。
不得“不劳而获”
秦小梅从小就教育孩子不能随便接受别人的礼物，包括金钱和不劳而获的利益。有一次，禾禾去秦小梅的一个朋友家玩，回家时那个朋友要给孩子路费，让他回家坐车用，禾禾坚决不要，但那个朋友也很坚持，禾禾就想了一个办法，先把钱收下，趁朋友不注意的时候，他把钱悄悄塞在人家床上的枕头底下。事后这位朋友跟秦小梅说起。现在，在过年的时候，孩子们喜欢互相攀比谁收到的压岁钱多，其实，这样做的后果只会助长孩子的虚荣心和不劳而获的思想。
经历挫折也是财富
现在，挫折教育很时髦，给孩子经历挫折的机会未必是坏事。“9·11”事件后，美国的经济很不景气，禾禾所在的公司也大批地裁员。有一天晚上，儿子打电话给我说：“妈妈，很对不起你们，我被公司裁员了！”秦小梅知道，禾禾当年是以第一名的成绩毕业的，但现在遭遇挫折，需要的是鼓励和肯定。秦小梅这样对禾禾说：“孩子，不是你不够出色，美国政府制定了严格的法律，企业裁员时必须考虑各色人种在企业内部的比例分配，比如黑人必须占企业总人数的百分之几，正是有这种规定，所以，你的出局并不能说明什么。别灰心，你现在能做的就是扎扎实实，继续前进。”在夫妇俩的鼓励下，禾禾重拾信心。
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