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成本管理实务
第一篇、理念和战略篇
一、成本管理应具有的理念:
(一)全盘性及全员性理念:
1、建立目标,逐渐达成。
2、确立主办单位(人)及协办单位(人),明订完成时限及排程。
3、三线管理:
(1)第一线:执行单位。
(2)第二线:支援单位。
(3)第三线:后勤单位。
4、三道管制:
(1)第一道:执行者,计划、执行、检核彻底。
(2)第二道:直接主管,督导。
(3)第三道:间接主管,督导。其他单位人员,协办、查核。
(二)一贯性理念:
1、沟通理念,建立共识。
2、明订进行策略。
3、建立制度,设订方法。
4、参与式计划、执行及检核。
(三)三段式管理理念:
1、计划安排良好、彻底执行及考核。
2、即时改正缺点、解决问题、改善提升。
3、分段定时全面检讨。
(四)成本理念:
1、成本的目的:
(1)成本的目的在于创造企业最大的利润。
(2)做对的事。
(3)用对的方法。
2、成本的内容:
(1)材料成本:
A.单价。
B.附加成本。
C.数量。
(2)直接人工成本。
(3)间接费用(制造费用、销售费用、管理费用):
A.人员费用。
B.物件费用。
C.直接人员费用与附加人员费用。
D.时间成本。
E.机会成本。
3、成本与利润:
(1)收入-成本=利润。
收入:单价×数量。
成本:原料、人工成本、各项费用。
(2)收入-利润=成本。
(3)业务利润与管理利润。
(五)以降低成本增加利润理念:
1、可掌握性。
2、时效性。
3、边际利润性。
4、辅助性。
二、成本管理应具有的策略:
(一)方法策略:
1、要项管制策略:
(1)运用要因分析法,逐层分析重要项目及影响因素,直到可控制细目为止。
(2)依据企业目标及经营阶段,确定工作重要性及紧急性,安排优先顺序。
2、源流管制策略:
(1)订立标准及目标。
(2)管制重要事项根源,第一次就做对做好。
(3)处理问题外,尚应彻底解决问题发生原因。
(二)制度策略:
1、目标管理策略:
(1)分解工作项目,明确订立成果目标及时间目标。
(2)达成目标,须有步骤及工作计划。
(3)检讨阶段性目标及最后目标的达成状况。
(4)训练同仁工作方法,与同仁共同研究未达成目标时的改善之道。
2、分层负责策略:
(1)明订工作职责,确定工作分配。
(2)订明负责人、主办人、协办人及工作完成时限。
(3)配合目标管理及表报制度。
3、表报制度策略:
(1)建立重要表报制度。
(2)建立标准,设定目标,加强制度管理。
(3)运用表报,彻底追踪检讨。
(三)价值分析策略:
1、VA、VE。
2、投入、产出、收益分析。
(四)资料策略:
1、蓝图。
2、材料用量清表。
3、标准工时表。
4、检验标准。
5、标准产品及校正标准。
6、操作标准规范。
7、档案。
第二篇、采购成本篇
一、如何制定物料计划与采购预算:
(一)如何分析材料成本:
1、材料用量清表(Bill of Materials,BOM)的运用:
(1)材料用量清表编制、分发、更新、归档与运用。
(2)产品单位材料成本分析。
(3)重要材料之单位成本分析。
(4)报价时之运用与差异分析。
(5)材料标准单价之设定。
(6)材料价格差异分析。
(7)材料用量差异分析。
(8)“材料用量清表”(附件一),“工程变更通知书”(附件二)。
2、分析重要材料成本:
(1)ABC分析法:
A.大数法则。
B.A项材料、A项产品。
C.TOP 10。
(2)单位材料成本分析。
(二)如何制定物料计划与采购计划:
1、安全存量的建立与计算:
(1)常用材料与专用材料之区分。
(2)备料周期之计算。
(3)每月平均用量之计算。
(4)安全存量、请购点、采购批量。
(5)“原物料安全存量及请购点设定表”(附件三)。
2、材料需求计划(MRP)及购料排程的计算与控制:
(1)订单之汇总。
(2)材料需求之展开。
(3)加项:已订未制量、安全存量。
(4)减项:库存材料、运输途中材料、在制品材料、制成品材料。
(5)专用材料的需求预算及采购预算。
(三)如何决定最适当的采购数量:
1、经济订购数量法(Economic Ordering Quantity, EOQ):
S:每次订购费用
C:每周储存成本
U:商品单位成本
A:平均每周净需求
EOQ=
2、固定数量法(Fixed Order Quantity, FOQ):
(1)每次数量相同。
(2)凭过去的经验或直觉决定订购数量。
(3)应考虑设备或产能限制、模具寿命、包装限制、运输限制、储存空间限制等。
(4)此法不考虑订购成本和储存成本。
3、批对批法(Lot For Lot, LFL):
(1)发出的订购数量与每期净需求数量相同。
(2)每期均不留库存数。
(3)如果订购成本不高,可用此法。
4、固定期间法(Fixed Period Requirement , FPR):
(1)每次订单涵盖期间固定(例如每月第一周下订单),但是订购数量则变动。
(2)期间长短凭过去经验或主观判断。
(3)采用此法会有些剩余存货。
5、物料需求计划法(Matenal Requifements Planning,MRP):
(1)按材料用量清表计算毛需求。
(2)毛需求减库存数及预期到货数为净需求。
二、库存管理与零库存的可行性:
(一) 库存管理:、
1、仓储配置、料位设定、堆叠方式、料品标示。
2、收料:
(1)核点及超短交处理。
(2)进料品质检验及退补货。
3、领料:
(1)领料控制。
(2)超领。
(3)材料退回及缴回。
4、存货表单:
(1)库存卡或库存明细帐(附件四“库存卡”)。
(2)“库存月报表”(附件五)。
5、存货管制:
(1)料帐合一。
(2)循环盘点制度。
(3)存货大盘点。
(二)零库存的可行性:
1、零库存的意义。
2、零库存的配合条件:
(1)供应厂商的配合。
(2)生产线的配合。
(3)营销部门的配合。
(4)品管部门的配合及免验入库。
3、零库存的可行性及如何应用的作法。
三、供应厂商选择、辅导与评价:
(一) 厂商调查:
1、厂商调查单位。
2、“供应厂商资料表”(附件六)。
3、厂商资料之重新调查及修订。
(二) 样品核准:
1、样品核准程序:
(1)原物料规格标准或蓝图由研发技术单位提供,样品数量由采购单位通知厂商。
(2)厂商送样品,附规格所要求之检验资料。
(3)采购单位填写“样品检验确认书”(附件七),连同样品及检验资料送品管部门检验。
(4)送样四次不合格,失去承制权利。
2、规格变更,重新送样品核准。
(三)市场调查资料整理:
1、资料来源:
(1)采购部门主动调查搜集。
(2)各部门提供之调查资料。
(3)厂商主动函寄资料。
2、资料收集方法:
(1)厂商接洽收集。
(2)书报杂志剪贴收集。
(3)函索。
(4)参观索取。
3、资料整理方法:
(1)资料收集者在资料上另附“市场调查资料厂商接洽记录表”(附件八)。
(2)采购部门依各来源资料加以分类编号,并逐项建立“市场调查资料整理目录”(附件九)。
(四)厂商辅导:
1、品质辅导:由品管及技术单位负责。
(1)品管制度之检讨与改进。
(2)规格图说之确立与改进。
(3)检验方法与检验标准之确立与维持。
(4)品质管制方法之沟通与改进。
2、材料选购辅导:由采购、研发及生产单位负责。
(1)供应厂商采购对象。
(2)公司试供材料。
(3)供应厂商选购材料方法。
3、管理辅导:由材料部负责。
(1)工作时数之估计。
(2)不良品重修。
(3)操作技术欠熟练之管理。
(4)意外事件之防范。
(5)公司紧急请购之管理措施。
4、技术辅导:由技术或生产单位负责。
(1)技术问题之改进。
(2)模具之改进。
(3)制造费用之降低。
(4)作业流程之改进。
(5)减低耗损率及直接人工成本。
5、设备辅导:由技术或生产单位负责。
(1)仪器或设备之改进。
(2)设备故障排除。
(3)设备定期检查及保养。
(4)设备新购之选择。
6、资金辅导:采购单位专案呈报。
(1)市场供不应求材料生产之厂商。
(2)品质特优,别的供应厂商难以取代之厂商。
(3)专卖品之厂商。
(4)公司政策性之资材,选择优良厂商共同开发。
7、辅导手续:
(1)采购或有关单位主动根据需要提出申请辅导。
(2)供应厂商主动向采购单位提出申请辅导。
(3)经公司核准后办理辅导工作。
(五)厂商评价:
1、评分标准:
(1)品质(占40分):品管单位负责评分。
40分×(1—          ))= 品质评分
特殊品、重修品、批退品均以不良批数计算。
(2)交期(占20分):收料单位负责评分。
延误交货
在指定日期交货
提  早  交  货
每日扣2分
20分
超过三日后每日扣1分
(修造品不在此限)
A.厂商交货时,收料人员于进货单上即评定分数,评价时统计即可。
B.厂商交货时数量短少或规格不符时,均以延迟交货计。
(3)价格(占30分):采购单位负责评分。
价格高
价稍高
价合理
价稍低
价甚低
10分
15分
20分
25分
30分
(4)服务品质(占10分):采购单位负责评分。
公司特殊状况发生,希望厂商与本公司密切配合,厂商服务程度依有关部门反应,由采购单位判断。
服务极差
服务不足
服务正常
服务良好
服务极差
2分
4分
6分
8分
10分
(5)保密性:采购单位负责。
公司所提供之订购资料流落在外,采购单位应详加调查检讨,层呈处理决定,或予扣分,或予处分,或予停止往来。
2、评价周期及等级:
厂商评价每季乙次,于每季次月15日完成,评价等级如下:
分  数
等  级
90分以上
A
80分~89分
B
70分~79分
C
69分以下
D
3、评分表:
A.“供应厂商评价成绩表”(附件十)。
B.“供应厂商评价记录表”(附件十一)。
4、厂商评价后应采取之对策:
等级
供应厂商往后往来对策
A
增加订货20%以上,缩短票期
B
正常往来
C
减少订货10%以上,延长票期一半,针对缺点辅导
D
减少订货20%以上,延长票期一倍,设法开发新厂商
(六)厂商交易记录:
“厂商交易记录表”(附件十二)。
四、采购中的成本控制:
(一) 采购价格成本分析:
1、科学的成本分析:
(1)重要物料或委外加工第一次申请核准采购单价时用。
(2)可请每一厂商均按照“报价成本分析表”(附件十三)于报价时附上,并互作逐项比较。
(3)也可自行制作“报价成本分析表”,与厂商的分析表互作比较。
2、经验法:
(1)有经验的采购人员,自行判断,在价低量少时用。
(2)根据以前同类物料价格,加以比较修正,在购买类似产品时用。
(3)依据图纸,凭经验及资讯加以估计,熟练采购者可用。
(二)成本管理作业要点:
1、事前规划:
(1)建立合格厂商评选制度。
(2)建立样品核准制度。
(3)查询以往采购记录或当前市场行情。
(4)了解买卖双方优劣势。
(5)掌握影响成本因素或事件。
(6)制订适当规格,避免绑标或指定厂商采购。
2、事中执行:
(1)寻求三家以上合格厂商报价。
(2)制作底价或预算。
(3)要求厂商提供报价单或成本分析表。
(4)运用议价谈判技巧。
(5)提供价格变动报告表。
3、事后考核:
(1)选择价格适当的厂商签订合约。
(2)约定价格调整的特定因素(用量、汇率等)。
(3)长期合约应订有计价公式。
(4)利用数量折扣或现金折扣。
(5)查核价格是否恰当。
(6)查核发票与订购价格是否符合。
(7)制作价格差异分析。
(8)建立价格资料档案。
五、如何降低材料采购单价:
(一)如何管制与降低材料采购单价:
1、转换采购地区。
2、增加料源。
3、外包。
4、协力厂商单位成本分析。
5、简化设计。
6、标准材料。
7、材料平衡。
8、材料替换。
9、更改包装。
10、共体时艰,协同作战。
(二)如何降低材料附加成本:
1、减少空运。
2、并柜运输。
3、运输路线航线研究。
第三篇、生产成本篇
一、如何控制领料及超量用料:
(一)可领材料数量的计算及控制。
(二)代用材料。
(三)材料超领制度。
(四)代用材料、材料超领之通知。
(五)材料超领之检讨。
(六)标准用量之检讨。
(七)“材料超领单”(附件十四)。
二、如何控制及提高生产效率:
(一)工程上的实务技巧:
1、规格清楚、减少变更。
2、规格与实际要求配合允当。
3、设计时考虑大量生产可能性。
4、使用标准材料、本地材料。
5、标准产品及校正标准。
6、生产主管了解工程规格及制程。
7、试制制度。
8、研究发展。
(二)工业工程上的实务技巧:
1、改善生产流程、人员及机具配置。
2、改良机器、工具、夹具。
3、研究外包。
4、操作说明书的使用。
5、加强作业员训练、合格卡、多能工。
6、动作与时间研究、提高标准。
7、奖工制度。
8、生产效率测定制度。
(三)机器设备上的实务技巧:
1、三级保养制度。
2、开机检验、修机检验。
3、自动机器定时抽检产品。
4、二班、三班制提高机器使用率。
5、改良现有设备。
(四)料管及生管上的实务技巧:
1、安全存量、请购点。
2、存货水准控制。
3、标准材料。
4、标准半成品。
5、保持二个以上料源。
6、减少材料种类(尺寸重量)。
7、国内采购。
8、料源核准、进料检验、退料品质改善追踪。
9、严格遵照用料清表。
10、生产管制人员与生产部门共排生产排程。
11、生产排程与实际产量逐周比较。
(五)品管上的实务技巧:
1、全面品管及全员品管。
2、品管规格应求允当。
3、品质训练。
4、品质情报分析与改善。
5、仪表定期校正。
(六)销售上的实务技巧:
1、规格要求清晰。
2、变更规格以书面通知。
3、减少紧急交货。
4、变更规格先用完旧料、旧半成品。
5、取消订单赔偿条款。
(七)生产管理上的实务技巧:
1、民主领导、激励与训练。
2、设计表报、掌握生产状况、生产竞赛。
3、奖工制度。
4、减少搬运及杂工。
5、排除瓶颈。
6、加强生产人员品质意识。
7、提案制度、品管圈、绩效小组。
8、生产各问题之检讨。
三、如何减少呆货及呆料:
(一)销售部门管制:
1、市场预测及销售计划。
2、客户订货取消及规格变更。
3、接受订单时之产品规格及检验标准。
(二)工程部门管制:
1、产品设计正确及变更。
2、材料标准化。
3、材料报废率设定及修正。
(三)材料部门管制:
1、材料管制。
2、采购管制。
3、进料验收。
4、仓储管理。
(四)生产部门管制:
1、生产计划及产销协调。
2、生产管制及超量生产。
3、领料管制控制。
(五)呆料检讨制度:
1、呆料期限设定。
2、呆料报表(附件十五“呆料及报废品处理单”)。
(六)呆料处理:
1、设计利用于新产品。
2、修改加工后利用。
3、转移他厂或出售同业使用。
4、低价出售。
5、售回原厂商。
6、报废。
四、如何降低生产不良及报废:
(一)建立全面品质管制制度。
(二)推动目标管理。
(三)工程管制:
1、设计材料及规格。
2、生产品管采购人员了解规格及制程。
3、标准产品。
4、仪表校正。
5、试制制度。
(四)机器管制:
1、保养维护。
2、开机、改机、修理后检验。
3、自动机器检验。
(五)材料管制:
1、进料检验及退料追踪。
2、材料特认追踪。
3、代用材料管制。
4、标准报废率之订定。
(六)制程管制:
1、生产人员品管观念及品管责任。
2、制程检验不良品追踪改善。
3、生产瓶颈排除。
4、工程问题停产、材料问题停产、客户问题停产以书面通知。
(七)建立报废制度:
1、管制层次。
2、订立目标。
3、授权报废。
4、废品回收及再生。
5、逐周入仓。
6、追踪检讨。
7、废品出售。
8、“报废单”(附件十六)。
(八)材料及生产报废全面总检讨。
五、生产绩效的衡量和分析:
(一)生产绩效衡量与分析:
1、标准工时表分析:
(1)标准产量之设订。
(2)标准工时表编制、分发、更新、归档与运用。
(3)标准工时之减少:
A.工作方法改善。
B.工具、夹具之运用。
C.动线改善。
D.材料、在制品运输之减少。
E.机器设备改善及半自动化、自动化。
F.其他。
G.“标准工时表”(附件十七)。
2、生产效率分析:
(1)生产效率=产品折算标准工时(净得工时)/ 实际工时
(2)生产效率=实际产量/标准产量
产量应折算成约当产量或标准产量。
(3)生产差异率=             –1
3、生产不良率、生产回头率、生产报废率、次货率分析:
(1)生产不良率=不良品数量/生产数量
(2)生产回头率=回头品数量/生产数量
(3)生产报废率=报废数量或成本/(入仓完成品数量或成本+报废数量或成本)
(4)次货率=次货数量/生产数量
4、生产排程达成率分析:
生产排程达成率=实际生产数量/生产排程数量
5、品管退货率与客户退货率分析:
(1)品管退货率=退货产品数量(批数)/送检产品数量(批数)
(2)客户退货率=客户退货金额 / 销售金额
6、材料超领率分析:
材料超领率=材料超领成本/材料标准成本
(二)生产绩效周报表、日报表之编制与检讨:
1、目标设订。
2、报表编制、分发。
3、报表检讨。
4、生产竞赛。
5、“生产绩效报告表”(附件十八)。
“生产成绩计算表”(附件十九)。
(三)目标达成率分析:
1、越高越好的目标达成率=
2、越低越好的目标达成率= 1–
3、目标达成率差异分析。
(二) 生产绩效检讨会议:
1、日报表:生产线别。
2、周报表、月报表:工厂别。
3、历史性比较、各线比较。
(五)生产量分析与运用:
1、产品折算标准工时。
2、约当标准产量。
3、生产量之计算与比较。
4、每直接人工生产力、每员工生产力。
(六)产销协调会议之规划与运作:
1、会议次数。
2、参与人员、主席。
3、议程:
(1)会议发言单。
(2)报告事项:运用报表。
A.次月生产计划。
B.次三月生产计划。
C.生产排程与实际产量差异分析表。
D.其他。
(3)协调事项。
(4)问题讨论。
4、决议:结论、主办人、完成时限。
5、会议记录。
6、执行与追踪。
六、如何制定有效的成本改善专案:
(一)区分梯次。
(二)提出改善主题并加以讨论确定。
(三)编制工作分配表:
1、主题。
2、现状分析。
3、改善目标。
4、主要改善方向。
5、督导、总督导。
6、组长。
7、组员。
8、完成时限(提出书面方案的期限)。
(四)各改善组工作计划及进行:
1、针对改善主题,各改善组规划如何进行的工作计划。
2、在工作计划中,每一项目分别指定主办人及完成时限,以便分头进行。
3、进行及讨论。
(五)撰写改善建议方案(由组长汇总撰写):
1、现状。
2、问题点。
3、建议方案:解决对策、主办人、完成时限。
4、预计效益。
(六)讨论确定改善建议方案,并加执行。
(七)定期检讨实施成果,撰写成果报告。
(八)配合提案制度,发给奖金。
第四篇、销制管费用篇
一、如何简化组织及精简人员:
(一)如何简化组织、减少单位、减少组织层数:
1、三层式组织。
2、少设副主管。
3、废除亏损且无前途厂部。
4、裁撤单位。
5、不同地点同性质工厂或单位合并。
6、单位合并。
7、单位间职务调整。
8、单位间灵活调动。
9、副主管兼任下一层主管。
10、单位及人数按功能需要调整。
11、加强研发及行销单位。
(二)如何彻底实施目标管理及分层负责:
1、共同订立目标,确立原则。
2、充分了解职责、工作计划及安排。
3、互相要求成果,主办与协办间互相报告进度及支援。
4、主管关心及督导进度、成果、问题及困难。
5、尊重部属职权并要求负责。
6、严格要求成果。
7.适时肯定、激励及责罚。
(三)如何减少杂项工作人员及项目:
1、检讨杂项工作的必要性及生产性。
2、简化必需的杂项工作。
3、杂项工作人员服务更多的人或单位。
4、杂项工作人员兼任生产性工作。
(四)如何加强职能训练:
1、工作伦理训练。
2、领导统御及执行力训练。
3、工作方法训练。
4、成立绩效小组,鼓励提案。
5、订立内部训练制度,加强新进人员训练、在职训练、多职能训练、交互训练。
6、代理人制度。
7、轮调制度。
(五)如何善用间接人员时间及兼职:
1、工作安排重新检讨。
2、检讨每人每天实际工作时间及工作状况。
3、研究每人可否兼任他种工作之全部或一部分。
4、人员减少或工作增加时,将工作分配给现有人员。
5、检讨工作的必要性及生产性。
6、检讨工作方法是否最简单有效。
(六)如何灵活调配人员:
1、实施多职能训练。
2、实施工作轮调。
3、同单位内人员按工作需要机动调配工作。
4、不同单位内人员按工作需要机动调配工作。
5、主管于必要时支援单位内人员工作。
(七)如何减少加班:
1、加班原因检讨及消除。
2、加班绩效检讨。
3、加班时数比较表。
(八)如何精简人员:
1、按照管理计划作人力规划。
2、目标设订及检讨。
3、减一人法。
二、如何简化工作程序及表格报表:
(一)设订管理制度务求简单有效。
(二)简化程序,缩短流程。
(三)检讨表格内容及签盖人员之需要性。
(四)检讨报表内容及有无发挥管理效能。
三、如何有效开会:
(一)重要权责事项、规格标准、规范及协商结论,列于书面,减少争执。
(二)多协调、少开会。
(三)会议规划。
(四)开会人员安排。
(五)会前通知开会大纲,准备资料。
(六)提问题“主旨”、“分析”及“建议”。
(七)开会时决议“解决方案”、“主办人”及“时限排程”。
(八)会议记录、主动办理、进度报告、督导追踪。
四、如何减少机器维修费用、能源费用和间接物料:
(一)如何减少机器维修费用:
1、三级保养制度。
2、订立修护手册。
3、机器零配件管理。
4、工具领用管理。
5、人员维护训练。
(二)如何节省能源费用:
1、订立能源节约计划。
2、订立能源检查制度。
(三)如何节省间接物料:
1、分项分线比较表。
2、要项分析及控制。
五、如何控制交际费及其他费用:
(一)如何控制交际费:
1、交际费预算控制。
2、交际费授权及支出控制。
(二)如何降低其他费用:
1、各项费用要因分析。
2、逐项源流管制。
3、分部各项各月比较表。
第五篇、成本分析篇
一、每工时成本分析:
(一)每工时成本:
每工时成本=(直接人工成本+制造费用+销管费用)/完成品净得工时
完成品净得工时=(完成品数量×标准工时)
(二)完成品净得工时之比较:
1、历史性比较。
2、每人生产力:
(1)直接人员生产力=完成品净得工时/平均直接人员数
(2)每员工生产力=完成品净得工时/平均员工人数
(三)每工时成本历史性之比较分析。
二、报价差异分析及产品单元利润分析:
(一)报价成本分析及计算:
1、材料成本。
2、标准工时。
3、成本=材料成本+标准工时×每工时成本。
(二)利润率计算(附件二十“标准报价分析表”)。
(三)报价差异分析:
1、报价成本对标准成本。
2、标准成本对实际成本。
3、报价成本对实际成本。
(四)产品单元利润分析(附件二十一“产品单位利润分析表”):
1、利润=单价–材料成本–(标准工时×每工时成本)。
2、产品选择决策。
三、损益平衡点分析:
(一)损益平衡点=固定费用/(1–变动成本率)
损益平衡点=固定成本及费用/(1–材料成本率)
(二)损益平衡区。
(三) 损益平衡点的运用:
1、未来利润初估。
2、边际成本策略。
3、投资分析。
4、损益平衡点、成本、费用、销售单价之历史性比较分析。
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