俗语：“鱼不蒜，牛不韭，肉不姜”，到底是什么意思呢？

与蒜放在一起，这究竟是为什么呢？很多人对此并不理解。

我们去饭店时，不管烤鱼还是炖鱼，经常会看到老板在出郭时有放蒜的习惯，吃起来也很美味。

2.牛不韭这句话完整的说法应该是“牛不与韭”，讲的是牛肉最好不要与韭菜一块儿食用，相信大家也都知道，生活中有很多食物都会相克，牛肉和韭菜就是如此。

3.肉不姜这句话的完整说法是“肉不离姜”，经常做菜的朋友应该都知道，在生活中，如果做一些肉类的菜品，都会放几片姜。