咖啡知识介绍_怎样点咖啡

喝咖啡，是一件很平常的事情，用不着假装自己对咖啡特精通，说一大串古怪名字。其实只需记住几种常喝的咖啡名字就可以了。

咖啡

　　Espresso（意大利香浓咖啡）：做法起源于意大利，在意大利文是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸气压力瞬间将咖啡液抽出。一杯真正的意大利香浓咖啡只是小小一杯，饮用时最好一口饮尽。但是这种咖啡很纯很浓厚，只适合咖啡爱好者享用，不适合初试咖啡的朋友。　　LATTE（拿铁）、CAPUCHINO（卡布奇诺）、MOCHA（摩卡）都是在Espresso基础上加上被蒸气管打的热牛奶和奶泡混合在一起而成的。　　拿铁的奶泡不会有卡布奇诺那么多，但女孩子会更喜欢卡布奇诺，不仅因为卡布奇诺那充足的奶沫，而且奶沫表层会有一层肉桂粉或者巧克力粉。 　　摩卡很适合初次尝试咖啡的人饮用。因为咖啡师在打热牛奶的时候，就会混合进一定比例的巧克力粉，摩卡简单地来说就是用巧克力奶来冲调的咖啡。　　对于初试咖啡的人，可以尝试调味拿铁。要求咖啡师制作拿铁的时候，加一些香草糖浆或者巧克力糖浆，榛子味糖浆来调成你喜欢的口味。　　夏天，如果不喜欢热咖啡，也可以点Ice Coffee（冰咖啡）。咖啡表面再顶着一朵大大的打发鲜奶油或者冰淇淋球的冰咖啡，用鲜奶油的香浓顺滑去柔和咖啡……晶莹剔透的高脚玻璃杯里，一根长长的吸管放下去后，冰凉爽口。