刘远景
一，戴头巾的习惯
伊斯兰社会妇女戴盖头的习俗有文字记载的文献是《古兰经》。《古兰经》说：“你对信女们说，叫她们降低视线，遮蔽下身，莫露出首饰，除非自然露出的，叫她们用面纱遮住胸膛，莫露出首饰，除非对她们的丈夫，或她们的父亲，或她们的丈夫的父亲，或她们的儿子，或她们的丈夫的儿子，或她们的兄弟，或她们弟兄的儿子，或她们的姐妹的儿子，或她们的女仆，或她们的奴婢，或无性欲的男仆，或不懂妇女之事的儿童；叫她们不要用力踏足，使人得知她们所隐藏的首饰。”这里提到的“面纱”是从头顶下罩，能罩住全脸，遮住头发、耳朵、脖颈，露出眼孔的方形纱巾。现在我们习惯上将“面纱”与弃用面罩的面纱统称为盖头。穆罕默德要求信女们戴面纱或盖头主要有三个目的：一是为了保护妇女私有财产不受侵犯。这从穆罕默德要求信女们“用面纱遮住胸膛，莫露出首饰”可看出这一目的；二是出于保护妇女不受男性侵犯的目的；三是出于对真主的尊重与对伊斯兰教的信仰。
伊斯兰教在公元七世纪才开始形成，而在西亚地区，阿拉伯人戴头巾由来已久。公元前，古老的闪族男女都戴头巾。这种习俗本没有宗教意义和禁忌，而是经济环境和生活方式形成的。其实，阿拉伯人的包头巾，是沙漠坏境产物，是游牧民族随身携带起万用作用的纺织品。起帽子的作用，夏季遮阳防晒，冬天御寒保暖。这种头巾是块布，将其放于头上，再套上一个头箍固定之。其色多为白色，也有其他颜色。布料有优劣厚薄之别，随季节和条件而定。 头箍是用驼毛做成的圆状环，多为黑色，偶有白色，粗细轻重不等。年轻人喜欢粗重的头箍，再系根飘带，显得潇洒、英俊。 有些阿拉伯国家，如半岛上的也门和北非的毛里塔尼亚，男人们头上缠一条白色的长头巾，不戴头箍。他们的头巾除起帽子的作用外，还有其它用途：睡觉时做铺盖，礼拜时当垫子，洗脸时做毛巾，买东西时当包袱，刮风时蒙在脸上挡风沙。 阿曼男子只披头巾，不戴头箍，头巾的颜色有等级之分，多为白色或素色，王室人员用红、蓝、黄三色为基调的特制头巾，其他人们禁用。 头巾下再戴一顶小白帽是许多阿拉伯人的习惯。在非正式场合，他们更喜欢只戴小白帽而不包头巾。埃及、利比亚、阿尔及利亚等国的部分男子不用头巾，不戴小白帽，只戴一顶红色或黑色土耳其式的高筒毡帽。一些人爱在毡帽下缠一条白布，更显艳丽新颖。一些伊斯兰教国家，生活方式发生变化，男人不再戴头巾了，而女人仍然还戴头巾，伊朗就是这样。
有人担心阿拉伯的女人都戴头巾，会不会妨碍男女之间的交流和爱情。我们不必杞人忧天了。天下所有的女人都有暴露自己自然美的欲望，阿拉伯女人也一样，她们只在公共场所戴头巾，一回到家里，或者私密的地方，穿得比我们汉族女人还潮流呢！男女之间的感情，上帝都管不了，一块头巾，纺织品而已，其奈之何？
二，不吃猪肉的习惯
伊斯兰教禁食猪肉，有其更深远的民族和宗教根源。不吃猪肉是闪米特人的一项古老宗教禁忌。他们视死动物和猪是秽物，不能吃不能用手触摸，也不可以用于祭神。犹太人、阿拉伯人和部分埃及人都是闪米特人后裔。不吃猪肉的不只是闪米特人，包括犹太人，阿拉伯人，世界上有很多民族也不吃猪肉，比如印度人也不吃猪肉。
阿拉伯半岛面积很大，但大部分是沙漠和荒漠，农耕地很少，人们主要以畜牧业为主，放牧羊、马、牛和骆驼，逐水草而居，过着游动不定的生活。而猪这种畜类是喜潮湿，吃饲料的，宜于在农业定居地区喂养。因此，阿拉伯半岛的自然条件明显地不适宜养猪，所以猪很少。而却给了牛、羊、马、驼以得天独厚的广阔生存天地。因此自古以来阿拉伯半岛就以畜牧羊马骆驼著称，禁食猪肉对他们的生活不造成什么影响。产生于闪米特族中的犹太教和基督教也是有过禁食死物和猪肉的戒律。而且这一戒律载在《圣经·旧约》之中。《旧约圣经》利末记十一章七至八节说：“猪，因为蹄分两瓣却不反雏，就于你们不洁净。这些兽的肉，你们不可吃，死的你们不可摸，都于你们不洁。”先知穆罕默德传播伊斯兰教的时候，继承了这一古老宗教传统，将猪肉作为禁品。《古兰经》中说：“有正信的人们啊!你们可以吃我赐你们的佳美的食品，当感谢真主，如果你们只敬拜真主，那么，真主只禁止你们吃自死物，流血、猪肉，以及不念真主之名所宰杀的……”(2：172-173);又说：“你说：'在我所受的启示里，我不能发现任何人所不得吃的食物;除非是自死物，或流出的血液，或猪肉——因为它们确是不洁的——或是诵非真主之名而宰的犯罪物。’凡为势所迫，非出自愿，且不过分的人，(虽吃禁物，毫无罪过)，因为你的主确是至赦的，确是至慈的。”(6：145);又说：“他只禁止你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非真主之名而屠宰者。但为势所迫，非出自愿，且不过分者，那末，真主确是至赦的，确是至慈的。”(16：116)
犹太人与阿拉伯人本同根同源，犹太教与伊斯兰教都以《圣经》旧约为原本，生活习惯也大致相同。当西亚受到外来侵略时，阿拉伯人也曾经保护过犹太人，并且不以犹太教为异教。即使是现在，阿拉伯半岛很多伊斯兰教国家，都与国际社会相互沟通，也是全世界人们喜欢旅游的地方，虽然那里仍然是君主制国家，但人权状况良好。所以，我们不能以宗教判断一个国家的性质。
中东地区在以后一个相当长的时期，仍然存在伊斯兰教内部逊尼派与什叶派的冲突问题。起源于穆罕默德临终时，对于其继承人没有作出明确的安排。为此，一直争论了一千多年。波斯，原本不属于阿拉伯地区，也根本就不信伊斯兰教，现在的伊朗人（波斯人）也不属于阿拉伯民族，他们属于印欧语系人（高加索人）原先信拜火教，后来皈依伊斯兰教，反而比阿拉伯人还激进。比如，外国人到阿拉伯国家，他们尊重客人的生活习惯，女客人不必戴头巾。而在伊朗就不一样，外国女人到了伊朗必须用头巾捂得严严实实的。而那里，就是什叶派集中的地方。其它阿拉伯国家也有什叶派，但这些国家的什叶派比较温和，不在乎教派的争端，也比较文明。
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