首先,二型糖尿病禁忌在饮食上要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物。
其次,饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃,建议吃些南瓜、燕麦片等,但要明确注意一点,不管这个东西有多好,有多么适合糖尿病人吃,都不要过量。二型糖尿病禁忌喝太多果汁。美国哈佛医学院研究人员跟踪7万多名女护士18年,观察她们的健康状况和饮食习惯,来研究二型糖尿病和果汁之间的联系。他们发现,每天食用3份水果可降低糖尿病风险18%。每天喝一杯橙汁可增大糖尿病风险24%。总的说来,一天一杯果汁可增大Ⅱ型糖尿病风险18%。
再次,二型糖尿病禁忌吃容易使血脂升高的食物如牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。另外,不易吃使血糖迅速升高的食物如白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
最后,二型糖尿病禁忌饮酒,因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。
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