秋季燥伤肺防治梨为先
在洪山广埠屯电脑城上班的小李这些天眼睛一直干涩、难受，总觉得眼睛里面好像有什么东西，痒痒的，严重时眨眨眼都觉得痛。尽管他不停地滴眼药水，却无济于事。到医院检查被告知得了干眼症，主要是因为用眼过度加上天气干燥引起的。小李听单位领导说，中医治疗和调理干眼症效果好，遂来到诚顺和中医门诊部找到原湖北省672医院退休专家，针药并用，擅长治疗干眼症、呼吸系统疾病的吴隆贵副主任医师，吴隆贵主任给小李开了针药并用的处方，建议小李要经常眨眼，促进眼部血液循环，让眼睛“保湿”；使用电脑时每隔40分钟，要将眼睛从屏幕移开向远处眺望一下；平时可以多用热毛巾热敷眼睛，不要熬夜，要养成规律的生活习惯；房间里可以使用加湿器，这有助于保持眼睛湿润。经吴隆贵主任治疗半个月后，小李眼睛的干涩感基本上消失了，吴隆贵主任建议小李在秋天这个日渐干燥的环境里，每天吃个梨来补充水分，预防身体的“干燥”。
吴隆贵主任提醒，天气变凉爽了总觉得浑身不舒坦；口干舌燥，喝水也不感到滋润；鼻腔有干燥感，一不小心还出血；喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的痰，却总是咳而不爽；嘴唇一碰就干裂，痛得喝水吃饭都困难……这些症状都是秋燥惹的祸。那么，人们在干燥的秋季还应注意预防哪些“干燥病”呢？吴隆贵主任建议大家适当多吃些梨和甘蔗这类滋阴润燥的水果和食物。
秋季到来，气候由热转凉，空气中水分减少，而肺为娇脏，对燥气最为敏感，稍有疏忽，就会使肺气受到戮伤，出现口渴咽痛、声哑干咳、咯血、皮肤干燥等一系列肺气受伤、津液缺乏的症状。诱发感冒、皮肤皲裂甚至支气管炎、肺气肿、肺心病等疾病。而这时正是黄澄澄、水灵灵的鲜梨上市的季节。梨分秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四种，梨有润肺、消痰、清热、解毒等功效，梨有治疗热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症的作用，梨的食用禁忌是梨性偏寒，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃梨。
梨的养生功效有哪些？
1.润肺清燥、止咳化痰、养血生肌
梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。
2.促进胃肠蠕动
梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而饭后喝杯梨汁，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。
3：保护肝脏、适合饮酒的人
梨含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。
4.低血压、养阴清热
梨具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处。
5.有助肾脏排泄
梨有助于肾脏排泄尿酸。
6.促进食欲，助消化
梨能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
7.养阴润燥消风
梨具有润燥消风的功效，在气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天喝一两杯梨汁可缓解干燥。
梨的食疗方，对症食用有奇效
中医认为，梨味甘性寒，具有生津止渴、养阴润肺、化痰止咳、滋肤美颜之功效，是抵御秋燥邪气，保养肺脏的精品之果。现介绍几款以梨为主的简便效验的食疗方，以备不时之需。
【梨汁矿泉饮】
雪梨或甜水梨，洗净切成条，放榨汁机内捣烂，纱布过滤去渣取汁备用。取等量矿泉水与梨汁勾兑成饮料（最好不用开水，以免破坏梨子中的有效成分），频频饮服。具有清热止渴的功效。适用于外感发热、咽喉疼痛、小便黄赤、口渴欲饮者。
【梨藕萝卜汁】
梨子两个约300g，生萝卜、鲜藕各250g，一起榨碎搅成汁，加蜂蜜25g调匀后，分3次服用。具有润肺化痰止咳之功效，适用于干咳无痰、呼吸急促、痰带血丝的慢性支气管炎患者。
【雪梨葱糖汤】
取雪梨一个约400g，鲜葱白(切段)10根约50g，冰糖10g。雪梨切成片，先煎1～2分钟，再下葱白、冰糖煮十余沸，连服3～5天。具有解表清热、润肺止咳的作用。适用于风热咳嗽、咯吐黄痰、舌红苔薄黄者。
【鸭梨羹】
鸭梨一个约400g，川贝母5g，冰糖10～15g。将川贝研粉，鸭梨蒂处切下一块备用，挖去鸭梨核心，再将川贝粉、冰糖填充入鸭梨内，盖好备用的蒂块，蒂向上放入小碗内，加水适量，隔碗蒸。先急火烧开，再慢火蒸40～60分钟即可。服用时连梨带汤喝下。具有止咳生津、润肺化痰的作用。适用于燥气损肺、虚劳喘嗽、干咳日久、心烦不安等。
【梨粥】
梨子两个约300g，洗净后连皮带核切碎，加粳米100g，和水煮粥。具有养肺润燥的作用。适用于秋季气候干燥时口干鼻燥、唇肤干裂、咳嗽少痰等燥热病症者。
【银贝雪梨汤】
银耳10g，川贝母3g，雪梨一个约200g，冰糖10g。银耳用水泡发，去其杂质漂净，将银耳、川贝、雪梨、冰糖放入沙锅内，加水约600ml，慢火熬至一小碗；或以上诸品加水一小碗上笼蒸60分钟左右。具有清热润肺、止咳化痰作用。咳嗽痰多、呼吸不爽者尤为适宜。
【鲜梨甘草方】
梨子一个约300g，削皮切成条，生甘草3g，研极细末。用鲜梨条蘸甘草粉，一天内慢慢吃下，连续服用3天。具有清泻肺热、润燥止血作用，适用于燥热袭肺引起的鼻腔干燥所致的鼻出血。
【杏仁鸭梨饮】
杏仁10g，鸭梨一个约400g，冰糖适量。将鸭梨挖去核，杏仁去皮尖同煮，梨熟后加入冰糖少 许，再敞开锅盖慢火煮约1分钟即可，饮汤食梨。具有清热润肺止咳的作用。肺燥咳喘、无痰或少痰者可作茶饮用。
【纯净雪梨汁】
雪梨切成条或块，放入榨汁机中绞榨，去渣取汁，早晚各服雪梨汁一盅约250ml。具有清热润燥的作用。适用于秋气亢燥，喉咙发干，或乳蛾(扁桃腺)肿大。秋季经常适量服用此方，能预防各种喉部疾病的发生。
【五汁鸭梨膏】
鸭梨三个约1000g，白萝卜1000g，生姜汁250ml，炼乳250g，蜂蜜250g。先将鸭梨、白萝卜切碎捣烂，用干净纱布绞汁去渣，慢火熬至膏状，再加入生姜汁、炼乳、蜂蜜搅匀煮沸，冷却后置入密封器皿中备用。每次服一汤匙约50g，开水冲服，每日2～3次，连续服完为一疗程。具有滋阴润肺、化痰止咳作用。适用于秋季肺痨虚损、五心潮热、两颧发红、久咳不止之症。
秋梨入药可疗疾
秋梨酸甜适口，汁多爽脆，醇香怡人。杨万里《咏梨》中谓其“骨里馨香衣不隔，胸中冰雪齿偏知，卖浆碎捣琼为汁，解甲方怜玉作肌”。梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药。《本草纲目》记载：“梨能润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒”。
现代医学研究表明，梨含有蛋白质、脂肪，尤以糖类含量较高，它还含有微量元素钙、铁、磷和维生素B、C、胡萝卜素，以及苹果酸、柠檬酸等有机酸和果酸。
以下疾病用梨之验方治疗，效果均较明显。
1.秋燥咳嗽
大鸭梨1个，川贝母末3g，冰糖末9g。将梨去核，把川贝母末、冰糖纳入，封口，纸裹，煨熟，每日1次，连服5～7天。
2.外感风寒
咳嗽 雪梨1个，去核。用麻黄1g，插在梨的周围如刺猬状，蒸熟后去掉麻黄，吃梨，喝汤，每日1个，连服3日。
3. 肺热失音
雪梨捣汁，慢慢含咽，日服3～4次，连服5天。
4.热病后口渴
大鸭梨1个，洗净去核，带皮捣烂绞汁，慢慢含咽，每日约吃1个，连用3天。
5. 肺痈已溃，吐脓腥臭
大雪梨1个挖空，入川贝母3g，火烧熟，每日约吃1个，连用10日。
6.赤目胬肉疼痛
雪梨1个捣汁，以棉裹黄连片3g，浸汁中8小时后，可用其汁点眼，每日3次，连用3日。
7.咽喉肿痛，吞咽困难
鲜鸭梨1个(不去皮)用米醋浸渍，捣烂，榨汁取液，慢慢咽服，早晚各1个，连用3日。
8.慢性支气管炎
大鸭梨1个，百合9g，白糖9g。以上混合蒸2小时，冷后服用。此为1日量，分早、晚两次食用，连用7～10日。
9. 慢性咽炎
大雪梨1个，去皮切碎，用冰糖腌渍半小时，再加捣破的青果2枚，冲入开水，冷却后当茶缓慢咽服，每日1剂。连用7～10日。
10.黄疸
雪梨切片浸醋中，每日约吃1个，连服7～10天。(刘建英)
吴隆贵主任提醒：梨具有止咳、化痰、清热、润燥、滋肺作用，是防治燥邪伤肺的佳品，但梨性寒凉，阳虚体寒的人不宜多食；另外，梨的含糖量较之其他水果为高，过食会引起血糖升高，加重胰脏负担，故糖尿病病人、肥胖症者应在食疗营养师指导下食用。
吴隆贵主任治疗秋冬咳嗽验案二则
验案一：入冬即咳嗽4年
患者王某，男，30岁，武汉市青山区人。初诊：2020年11月13日
主诉：入冬即咳嗽4年。
现病史：患者于4年前无明显诱因出现入冬即咳，冷甚加剧，白天讲话即咳，不讲话则稍好，晚上睡前阵咳、干咳、无痰。4年不间断西药治疗乏效。胸透、CT均无异常。偶腰疼，恶冷食，喜肉食，纳食不香，眠可，体胖，精神稍差，二便正常。舌正红，苔薄腻，略干，脉细。
处方：党参15g，生黄芪30g，当归10g，陈皮10g，升麻10g，柴胡10g，炒白术10g，炒神曲10g，款冬花10g，炙紫菀10g，黄芩10g，炙甘草6g，生姜3片，大枣3个（切开为引）。10付，日1付，水煎服。
二诊：2020年12月18日。患者服上药30付效可，咳止。现：遇凉即复发咳，干咳，余无不适症状，纳眠可，二便调。舌淡红，苔薄黄，脉细。
处方：上方加五味子10g，麦冬10g。15付，日1付，水煎服。后来电反馈：药尽病愈。
验案二：咳嗽8个月
患者张某，女，39岁，武汉市洪山区人。 初诊：2020年11月13日。
主诉：咳嗽8个月。
现病史：今年2月开始咳嗽，干咳，咽痒，遇凉风即咳，曾服半夏厚朴汤加味，柴桂汤加味等，服药后咳减，停药后又出现干咳。现：咽痒干，咳吐浓痰，两小腿易胀。食多胃胀，眠差多梦，大便易稀，腹痛即泻。舌淡胖而暗，舌尖红，苔薄白，脉细。
既往史：高血压病史9年。
处方：党参10g，炒白术10g，茯苓10g，生山药30g，车前子15g（包煎），炙甘草6g，炙麻黄6g。6付，日1付，水煎服。
二诊：2020年11月27日。患者服上方3付即不咳嗽。今日因他病来诊，反馈咳嗽已好。
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