黑蒜又名发酵黑蒜,是用新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里发酵60~90天,让其自然发酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成份,对增强人体免疫力、恢复人体疲劳,保持人体健康起到巨大积极作用!
对了,黑蒜是没有生蒜的那种冲味的,而且对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效,经常吃还能养肝护肝!
蒲公英大家都知道吧,就是微风一吹漫天飞舞的那个!其实蒲公英含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇。而且食用的方法也很简单,只要洗干净晒干后,泡水喝就可以!
野生整棵蒲公英茶
此外,由于蒲公英的维生素A、C含量特别丰富,所以它还具有消炎抑菌的效果,并且是针对所有的炎症哦!尤其对女性的乳腺炎,效果奇佳!
一般我们吃玉米都是把顶端的玉米须扔掉,其实玉米须是才是呵护肝脏的最佳食材。中医讲玉米须味甘、淡,性平,归膀胱、肝、胆经!再加上熟决明子、菊花等食材,不仅护肝还能祛湿!
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