金银花的功效和作用
1、金银花茶具有抗菌抗病毒的功效
2、增强免疫力乃喝金银花茶的好处之一
3、金银花茶有抗炎解热的功效
4、金银花茶可疏热散邪
5、金银花茶具有凉血止痢的功效
6、金银花茶有加强免疫防御机能的作用
7、喝金银花茶的花处:降血脂
8、喝金银花茶具有兴奋作用,金银花茶里的绿原酸,能引起中枢神经系统兴奋。
9、美容养颜
金银花的用法:
金银花具有“中药抗生素”之称,常喝金银花茶的好处多。日常生活中可以喝金银花茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染。
1、声音嘶哑,咽喉疼痛:金银花30g,麦冬10g,甘草5g,泡茶饮。
2、鼻窦炎:金银花9克,研为细末,取少许吸入鼻中,1日数次
3、咽喉充血 、扁桃体肿大:金银花20g,甘草3g,水煎服,每日1剂。
4、舌炎:金银花、夏枯草各9g,水煎当茶饮。
小贴士
长期大量服用金银花茶确实会对身体造成一定的损害,尤其是导致脾胃受损,因而,礼氏物语提醒大家无论是把金银花茶当一般的饮品喝还是使用金银花治病,都切记不可长期饮用。
金银花的副作用及饮用注意事项
首先,金银花茶具有消炎解热的功效,不宜常饮,会使体质变虚,造成阴阳失衡。
其次,金银花茶性味寒凉,会影响脾胃的运化,不利于消化,因此脾胃虚寒及气虚体弱者、慢性骨髓炎、慢性淋巴结核者忌用,另外,妇女在月经期间尽量不要喝金银花茶。
一、金银花茶
1、将金银花干品放入杯中,用沸水冲泡,晾凉。
2、用冰糖或蜂蜜水调味。
金银花性寒,茶汤芳香、甘凉可口,适合在夏天冲泡饮用,有清热解毒功效,可预防感冒,常用于热病初起,微怕风寒之症状。
二、三花降火茶
1、金银花、菊花、茉莉花分别洗净并沥干水份后,放入茶杯;
2、用沸水冲泡,即可品茗。
三花茶的功效:
1、这款金银花茶清热解毒效果显著,感冒鼻塞,或是喉咙肿痛,可以服用此茶减轻喉咙肿痛的不适。
2、菊花有黄菊和白菊之分,昆仑雪菊是黄菊中最珍贵最独特的,具有调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠质量、预防感冒等功效,微苦。白菊较甜,清肝明目效果好。
3、茉莉花、菊花、金银花超市就能购买,冲泡方便,茉莉花有痛经的作用而且菊花性寒,因此孕妇不宜过多饮用,最好是不要喝。
四、甘草金银花茶
1、选取金银花(30g)、甘草(10g)、薄荷(5g)入水煎沸,后改小火煮5~10分钟,留汁去渣即可;
功效与价值:金银花可清热解毒,薄荷可宣肺、清肺热,因此此款金银花适合肺热型体质,对青春痘,脓包粉刺毛孔粗大有特殊疗效。
五、山楂金银花茶
1、将金银花与山楂放入锅中,加水煮沸。
2、改小火续煮约10分钟左右,过滤至干净的碗中。
3、待碗中汤汁晾温时加入蜂蜜(蜂蜜不宜开水冲泡,不然会流失营养还会影响口感),一起搅拌均匀即可饮用。
功效:金银花可以清热解毒,中医常用于流行性感冒、上呼吸道感染,而山楂则有开胃活血的功效,蜂蜜有润肠道,养颜美容之功效。
六、银夏茶
将金银花(10g)、夏枯草(30g)放入杯中,用沸水冲泡半小时,待温凉后可当茶水饮用,也可适当的加入冰糖或蜂蜜水调味。
七、五花消暑茶
1、将金银花、菊花、桂花、玫瑰花、茉莉花洗净放入透明玻璃茶壶或者透明玻璃杯中
2、用开水冲洗花茶,后冲入沸水,浸泡5~10分钟即可倒出享用了。
八、降火除痘茶
1、将连翘、金银花捣碎,再放入白菊花一起混匀,装入袋中绑紧成茶包。
2、将茶包放入杯中,沖入沸水,浸泡3~5分让其出味即可品尝了,此款金银花茶经久耐泡,可连续沖泡3~4次。
功效:连翘和金银花都有清热解毒、化脓的功效,对身体燥热、上火引起的脸上长痘疮具有一定的疗效,再搭配清肝明目的白菊花。
金银花茶,茶汤芳香、甘凉可口。常金银花茶,有清热解毒、通经活络,护肤美容之功效。
夏天冲泡当茶饮,清热解暑,甘苦适中,清爽可口。 用洁白瓷器盖杯,冲泡100℃沸水后盖上杯盖,5分钟后闻香气,品茶味。家人团聚或三五亲朋相叙,围坐品茶,互谈家常,较为融洽,添增团结友爱、和睦的气氛。
金银花茶的自制方法
1、茶胚制备
金银花茶以精制绿茶胚为主料,用量为90%左右。按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作新工艺制成茶胚,要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量低于5%,并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。
2、金银花采收
金银花在采收 5至7月,在此期间,当花蕾由绿变白,上部膨大,下部青色时,即可采收。当花蕾由绿变白、上部膨大时,在晴天上午露水未干前采摘含苞未放的花蕾香气浓,利于保持花色。
3、茶胚吸香
茶胚配用鲜金银花按2:1比例备料。鲜花放在网袋中摊平。将茶胚和花袋隔层摊放好。
即放一层茶就放一袋花,再放一层茶,把容器口封严让茶叶吸香。2-3小时后,取出茶胚混匀,再将茶胚与花袋隔层摊放容器中进行二次吸香,然后取出。
4、干燥包装
花茶配制茶叶吸香后,把金银花提出置于阳光下曝晒,当银花手搓可成粉时,即可与吸香茶叶按1比10的比例混合均匀,最后包装即为成品。
金银花必须在阳光下晒干,不宜烘干,否则难以保持原有色泽。上述方法制成的花茶,可以达到色香味俱佳的效果。
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