一天中午,丈夫给家里打电话:“老婆大人,晚上我想带几个同事回来吃饭,你看可以不?” [接收客户电话订单]
“当然可以,几个人,什么时候,想吃什么菜” [7.2.3顾客沟通<问询顾客要求>].
“5个人,7点回来,准备点酒,随便准备点下酒菜” [7.4.2采购信息]
“啤酒还是白酒或者红酒?” [7.2.3顾客沟通]
“就家里那瓶五粮液,另外准备一件老金威,12支那种” [7.2.3顾客沟通<顾客信息反馈>].
“好的。那我准备点葱爆腰花、炖一锅排骨汤、一只烤鹅、炒盘肉片、买点牛肉和卤猪耳朵、再弄点小菜就可以了吧” [7.2.3顾客沟通]
“好的,你安排吧,记得,牛肉要到南门李烧腊那里去买” [7.2.3顾客沟通<顾客信息反馈>]
“好的,没有问题”,妻子随即记下。[7.2.2与产品有关的要求的评审<记录评审结果>]
妻子打开冰箱一看,晚上做菜的材料,有半只鸡,三只老金威,于是到市场上购买。在一番对比[7.4.1采购过程<供应商选择与评价>]、挑选[7.4.3采购产品的验证]后,将原材料买回了家,将菜放好 [7.5.5产品防护],将买回来的酒取了5支放在冰箱中,开始做饭。
妻子看了看,觉得炖汤的时间太长了,并且炉灶不够用 [家里的是单灶],于是打电话给龙凤瓦罐煨汤,叫他们在7点钟送一个南瓜绿豆排骨汤来 [产品委外<产能委外>]。
在做饭之前妻子突然想起了丈夫企业外省的同事较多,于是打电话给丈夫:“有没有不吃辣的” [7.2.3顾客沟通<订单信息确认和修改确认>]
“还可以,他们都可以吃辣”
刚给丈夫打完电话,接到女儿的电话:“妈妈,我想带两个同事晚上回家吃饭,麻烦你帮我准备一下呢,菜不用特意准备了” [又来一订单]
“刚好爸爸晚上几个同事也过来,一起吃吧?” [7.2.3顾客沟通<询问订单处理>]
“没问题”
于是,妻子准备开始做饭,此时接到儿子的电话:“妈妈,今晚我想带几个同学回来吃饭,好不好?” [再来一订单]
“不行呀,儿子,爸爸和姐姐晚上都要带几个同事回来,这样吧,你晚上和同学到麦当劳好不好” [7.2.3顾客沟通<取消客户订单>]
回绝完儿子后,妻子开始做饭,先把饭放在电饭煲中,于是开始洗菜,切菜,炒菜…… [7.1产品实现的策划<过程设计和实现>]
发现宫保鸡丁好久没有做了,都忘了,于是找来《川菜365》 [7.5.1生产和服务的控制<b、必要时,获得作业指导书>]
于是炸花生米、炸蘑菇、拌芡粉,忙得不亦乐乎,自己尝了一块 [8.2.4产品监视],
感觉不错,于是起锅上桌 [产品交付]
丈夫吃了一块 [7.4.3采购产品的验证]
发现宫保鸡丁不够熟,嘟哝了一句 [7.2.3顾客沟通<顾客抱怨>]
然后叫妻子回锅 [8.3不合格品控制<返工>]
同事吃了一块,圆场道:“不错,这样吃起来味道正好,嫂子也一起来吃吧”。[8.3不合格品控制<让步接收>]
妻子连忙解释说:“估计是时间不够,[8.4数据分析]
下次一定注意稍微长一些 [8.5.3预防措施]
请各位慢用。”……“嫂子这好手艺,这是我吃过的最好的一顿饭了” [最终达到顾客满意8.2.1]
等大家吃好喝足,送走客人后,疲惫不堪的妻子一边收拾 [6.4工作环境<整理清洁>]
一边对丈夫讲:“最近几个月家里请客的频率特别高,你看,家里的煤气灶是不是应该换了,来个客人就不够用了 [6.3基础设施<生产设备申购>]
最好能再雇个小保姆 [6.2人力资源<人员申请>]
另外,你需要多拿些钱来贴补家用”“家里的事情你作主就好了” [5.5职责、权限和沟通]
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