节气立秋 ｜ 好吃到泪奔的香辣茄脯！

你知道立秋时令吃什么菜吗？帮你找到最天然的食材

＃记录大地上那些中式美意＃

＃找到画背后的故事＃

“七月节。 立字解见春。秋，揫也，物于此而揫敛也。”

立秋三候 ：凉风至；白露生；寒蝉鸣

这一切都有一点夏日将完，秋日渐至的味道。

植物因为白露的升起而即将过去。

寒蝉也开始鸣叫，了解到自己生命即将完结

和林出发，去寻找茄脯的地道做法。

北京周边的茄子因为大雨都淹没了

但这不能妨碍吃货追寻节气美食的心

立秋，早晨的雾气升起

我们却也看到远处的村落。

植物上在清晨还挂着白露

民居的瓦片的青苔，也在表述着夏日湿气尚未褪去

房间不大，但听说她家的茄子是远近最好的：D 

大娘在晒着杏仁，这就是秋天的颜色？

大娘看了我们的画，一口答应，好茄子好茄脯，都会有：）

她家的田地以玉米为主，我们也顺道拜下了几个玉米准备一饱口福。

大姐也展示了立秋的香薷饮。

我们在田园里寻找了大半日的茄子，挑选了几个看起来最棒的

而秋日的大雾也开始起来，山间仿佛也看不太清晰。

大娘开始动手做起了她擅长的茄脯

刀工还是很不错的的大妈

辣椒和蒜一下锅

我们就闻到了秋天的味道

呃，不，是馋虫的味道

撒上酱油，我们准备开动了！

最后我们把画留在了那里。

田间里没有接受过农药的新鲜茄子

是立秋当日最好的美食

找食材和美味，是我们两个最大的满足。

中国的美意不光在画里，还可以在我们每个人的口中

绘麟社

最贴心的天气软件立即下载