【素炒酿皮的做法】素炒酿皮怎么做

素炒酿皮

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简介

酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮
我不会做，在菜场买的现成的
每层皮上都少少抹了些油，不会粘在一起

 lulu佛素

用料  

酿皮3大张
胡萝卜，包菜，香菇，广东菜心少许

素炒酿皮的做法  

1. 酿皮切粗条，各种蔬菜洗净切细丝
   不粘锅倒油，先下胡萝卜丝煸炒。软后下包菜丝

   

2. 待包菜丝断生后，下香菇翻炒。
   待香菇略有些出水，下青菜叶翻炒

   

3. 待所有菜熟，加生抽，糖，一点点老醋调味。最后下酿皮，烧热拌匀即可

   

素炒酿皮的答疑

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