“穷人阿胶”被找到，老妈每周吃3次，气血双补，55岁与我如姐妹

它是“穷人的阿胶”，老妈每周吃3次，气血双补，55岁与我如姐妹

每次和老妈出去的时候，经常被售货员误以为我们是姐妹俩，当说出我们是母女时，她们都大吃一惊，直呼不敢相信。老妈是个对生活要求比较高的人，从年轻时生活非常自律，每天早睡早起，有规律的一日三餐和健身运动，应该是老妈显年轻的秘籍所在。

老妈说自从生下我之后，她就开始注重保养了，因为她怕被生活的琐事折磨成黄脸婆。她开始学着养生，学着自我情绪调节。希望能够以身作则，给我一个好的成长环境，让我在爱里长大。的确，这么多年过去了，老妈一直都是心平气和的，再加上饮食一直都非常注意，55岁的老妈看上去只有四十来岁。

老妈常说，气血对女人来说非常重要，气血不足就会导致面色蜡黄，就会步入“黄脸婆”的行列。大家都知道阿胶、燕窝等是补气血的佳品，但是价格也是非常昂贵的，对于我们这种普通的工薪家庭来说，实在负担不起。

今天小喵给大家介绍一款老妈经常吃的“穷人的阿胶”——南瓜甜蜜蜜。南瓜一斤不到两块钱，老妈一周吃三次，气血双补，55岁与我宛如姐妹。

南瓜中含有丰富的果胶，能吸附和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到解毒作用。南瓜中含有大量的类胡萝卜素，能够益气养血，改善皮肤。南瓜中富含大量的维生素A、B族维生素都是很好的补气血元素，能够保护黏膜，改善气色，滋润肌肤。另外，南瓜中的铬元素可促进胰岛素的正常分泌，还能够有效预防糖尿病的发生，是气血双补的好选择。

【南瓜甜蜜蜜】

所需食材：老南瓜150克、猪油3克、蜂蜜10克、红枣20克。

操作要点：

1、老南瓜削去硬皮，去瓜瓤，切成厚薄均匀的块儿；红枣洗净，去核。

2、准备一口炒锅，放入猪油，小火慢慢使其融化，带猪油烧至五成热时，放入南瓜块翻炒均匀，每个南瓜都沾上猪油后盛出。

3、准备一口砂锅，将炒过的南瓜放入砂锅内，再放上蜂蜜，放入红枣，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，将砂锅置火上，小火慢慢焖十五分钟左右，至南瓜完全软烂为止。

【厨房里的秘密】

1、南瓜要选择老一点，肉质多的南瓜，老一点的南瓜更香甜，而且不容易出汁，做出来的蜜汁南瓜更软糯香甜。

2、注意全程不需要加水，如果怕粘锅可以少放一点，但是绝不能超过南瓜本身的出水量，汤汁收干后记得及时关火，预防粘锅。

我是大家的老朋友喵小厨，是你身边的营养师，这里有我根据不同人群、不同体质研制的上百道营养餐，欢迎关注查看，希望能够帮助到您！祝您身体越来越好，越来越美丽