实际上，在我们周围的毒素花样百出，很难有一个系统的分类，根据我国的中医理论，可以有下面的几种。
食积之毒
中医理论认为，食物的消化、吸收与输送是由脾胃共同完成。如果脾胃的功能失调，食物就不容易被人体组织消化利用。时间久了，食积就会酝酿成毒素，进一步损伤脾胃，导致食欲不振、胸闷、嗳气、泛酸、大便不畅、面生痤疮等不良症状。
含有毒素的食品也较普遍，主要有以下几类：
①含铅食品。铅是一种对人体健康影响很大的物质。食物中的铅会从消化道进人人体内，对神经、血液、消化、心脑血管、泌尿等多个系统造成损害，严重影响体内的新陈代谢。
体内的铅还会使大脑内肾上腺素、多巴胺和5—羟色胺的含量明显降低，造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力障碍等症。
体内的铅会堵塞金属离子代谢通道，造成低钙、低锌、低铁，且导致补充困难。这些杂质靠自身排除会很慢，在不继续接受铅污染的情况下，骨骼内的铅要经过20年才能排除一半。因此铅损害机体器官是终身的。含铅食品如松花蛋、爆米花要少吃，含铅的器皿要少用。
②腌制食品。很多人家特别是北方人喜欢腌些咸菜、酸菜、腊肉、咸鱼等。要知道这些腌制食品中，都含有亚硝基化合物，亚硝基化合物在肠道中可转变为亚硝胺，亚硝胺是一种较强的致癌物质。
专家们采用多种检查手段，将腌制食物按照致癌危险性大小排序，依次为咸鱼干、酸菜、咸猪肉。进一步研究还发现，咸鱼干中含有酪胺，酪胺亚硝化后可导致人类正常胃黏膜上皮细胞染色体断裂，诱导细胞恶性转化，造成癌症的隐患。所以要尽量控制腌制食品的食用量，避免致癌物质在体内堆积。
在腌制鱼、肉、菜等食物时，还容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质发生作用，生成亚胺类的致癌物质。
③霉变食品。粮食、豆类、鱼类、油类等在发生霉变时，会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些毒素一旦被人体吸收后，轻则发生腹泻、呕吐、头晕、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状，重则可致癌、致畸，使人早衰。
④糖精、味精。糖精用量摄入过多会损害脑、肝等细胞组织，甚至会诱发膀胱癌。每人每日对味精的摄取量，以不超过6克为原则，多则有害无益。孕妇及周岁以内的婴儿禁食味精。周岁以内的婴儿食用味精有引起脑细胞坏死的可能，妊娠后期的孕妇多吃味精会引起胎儿缺锌，影响孩子出生后体格和精神的发育，不利于智力发展。
⑤过咸食物。习惯吃过咸食物的人，不仅会引起高血压、动脉硬化等症，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，使脑细胞长期处于缺氧状态，导致智力迟钝、记忆力下降，甚至过早老化。
⑥酒类饮料。如果人们在生活中大量或经常饮酒，会使肝脏发生酒精中毒而发炎肿大，还会导致男性精子畸形、性功能衰退、阳痿，女子月经不调、停止排卵、性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。
药毒
我们有句俗话叫：“对症下药”。药物本身是被用来治病的，但是如果药物的方法使用不当，不仅达不到预期的治疗效果，反而会变成具有危害性的毒素，比如长期服用某些非处方类的药物。
通常服用非处方类药是为了缓解像头痛、打喷嚏或者流鼻涕之类的症状，但几乎所有的非处方药物都会给肝脏带来很大的压力，许多药物长期使用还会使人上瘾，这意味着要维持同样的功效需要不断增加用药的剂量，停药时甚至会出现脱瘾的症状，这就是“是药三分毒”的道理。
药毒长年累月在体内沉积下来，会给身体造成新的危害。据可靠调查资料显示：有50%-70%的聋哑人是药物造成的;药毒沉积在血液里，更容易引起并发症，如血液黏稠能造成血管堵塞等极易致死的心血管疾病等。
有些人为了养生益寿，盲目滥用补药、补品，或为了治病，用药过多、过量、过杂，从而产生某些毒性或不良反应，危及健康。这就是人们常说的“过补成毒，药也为毒”的道理。
有些止痛药、安眠药等久服可以成瘾，这些药物的毒性会影响神经系统功能;药物在肝脏中解毒，久而久之，肝功能也受到破坏。
因此，当服用药物时应在医生指导下服用，尽量避免药物性中毒。
湿毒
机体水液代谢发生障碍所形成的病理产物就是水湿，如果不及时采取措施将之排出体外，可能会形成对人体有害的湿毒。湿毒的危害较大，能阻碍血液流通，而且湿毒性黏滞，一旦引起不良疾病，病情容易反复发作，不易痊愈。
我们日常生活中常见的像小便不畅、腹泻、痤疮、湿疹、或身体不明原因的倦怠等症，都与湿毒有密不可分的关系。
寒毒
寒毒的来源比较广泛，各种因素导致的机体阴盛阳虚，都会产生或多或少的寒毒。人体内的血液，得温则流畅，遇寒则凝滞。当体内有淤积的寒毒时，人体血管中的血液流通就会不畅，严重的能够引起淤血阻滞或血管梗塞等恶性疾病。
热毒
与寒毒正相反，各种因素导致的机体阴虚阳盛，就会产生所谓的热毒。像中医上所说的肝火旺、烧心等，都是受热毒的影响引起的。此外，比如口苦口臭、咽喉疼痛、面部如蒙油垢、易生痤疮、易流鼻血、手足汗多、大便干燥、痔疮便血等疾病也大多由热毒引起。
另外血管中的血液积滞，不能形成正常循环，都会形成淤血。发生淤血时，血液流通失去正常的生理功能，就会对人体产生毒害。
事实上，毒素的种类远不止如此，除上述几项之外，现代医学还总结出虫毒、糖毒、脂毒、尿毒、粪毒等。
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