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掌勺:培根蛋炒饭的做法
baileej
>《美食》
2013.01.15
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材料
培根
4片,
圆白菜
适量,
洋葱
适量,
尖椒
一根,
鸡蛋
2个,
大葱
少许
做法
1.培根切小条,洋葱切丁、圆白菜切丝,尖椒切小丁。
2.锅里放油、放入切好的葱花炒香,鸡蛋直接打入锅中,用筷子划散,翻炒出锅备用。
3.锅里放少许油,下入洋葱煸炒熟透,下培根一起翻炒到变色,下入尖椒和圆白菜一起翻炒,放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。
4.放入米饭,炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。
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