冬天一到，民众不仅开始包起肉粽，就连吃下肚的食物，也开始渐渐变得又油又重口味，像是姜母鸭或是麻油鸡，就是最佳的例子，倘若这些食物，不受控制的吃下肚，又加上一下吃火锅，一下吃炸物的话，冬天简直是脂肪最爱上身的肥胖季节，台湾肥胖医学会医师方银汉就指出，天气冷时，身体为了保暖御寒，会让人体不知不觉当中，偏好起较重口味的食物，进而导致冬天过后，人们就胖了一圈，所以民众面对冬天肥，简直是如临大敌！
而为了防止冬天肥上身，方银汉提出三点冬天饮食运动注意事项，以免体重日益变胖，站上体重机后，让憾事发生：
1）肚子饿喝热牛奶充飢，想吃火锅，汤头挑选尽量清淡
天气冷时，身体为了保暖御寒，所以会偏好温度高、口味重的食物，而进食的份量也会比平时来的多，所以怎么好好的挑选吃下肚的食物热量，就显得相当重要。
方银汉说，饭后或是两餐间飢饿时，可试着搭配加热过的低脂鲜奶或是无糖豆浆饮用，不仅热量低又可以有暖胃、帮助睡眠等效果。另外，民众偏好冬天吃重口味、浓郁汤头的火锅，像是麻辣锅、姜母鸭等热量都偏高，建议可以挑选涮涮锅、蔬菜锅等清淡汤头的锅类，选择蔬菜、豆腐以及白肉和海鲜等菜餚，避免加工火锅料，酱料则以单纯酱油取代油腻的沙茶酱。
2）喝水很重要 有助把脂肪代谢掉
冬天气温较低，会使冬天时喝水的量比夏天来的少很多，但是身体的脂肪需要与水分子结合、才会完整代谢，所以还是要补充足够的水分，一般而言每日约2000到2500cc左右，喝开水或者天气冷喝个热茶也是可以的；另外吃正餐前可以先喝个热量较低的汤类，例如蔬菜汤、番茄豆腐汤或是紫菜蛋花汤等，不仅热量很低、也可以顺便补充到水份。
3）在家把握时间运动，也能轻松瘦
天气寒冷或是颳风下雨都是大家不想运动的好藉口，不过其实家里就是可以运动的好地方，加上天气冷会让身体的基础代谢率提升，只要能好好把握机会，像是看电视时可以边走跑步机或是踩脚踏车，甚至是原地踏步，都有助于消耗多余热量，而运动时体温较高，也可以帮助减少食慾。
4）按摩耳珠控制食慾，家里蹲马步轻松减重
另外，中山医学大学附设医院中医师许世源也指出，若民众想控制食慾，可随时且不限次数，用双手轻轻按摩双耳耳珠直到发热，以达到减少多余热量下肚的效果；而民众想运动，但又不想受到寒风侵袭，可每天在家边看电视边蹲马步三十分钟，也能媲美在外跑步运动所消耗的热量。
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