一年之计在于春,万物欣欣向荣,理应朝气勃勃,精神抖擞。然而本港每年3、4月也受潮湿的海洋性气流影响,潮湿气候总令人精神萎靡,疲乏无力,中医学更认为有损消化系统及皮肤。
特别疲倦
春雨纷至,天空白濛濛一片,连带人也特别感精神涣散及疲倦。註册中医陈汉雄 表示,春季潮湿的气候,确实会形成各种湿阻症状,如腹闷不适、消化和食欲欠佳、四肢沉重、感疲倦及精神涣散等,加上不少港人长期缺乏足够休息,又嗜吃生冷食物,更进一步削弱脾胃机能,难以自行将入侵的湿气排出,继而加重脾胃功能的负担,严重时更可损及脾脏正常运化功能,令湿重问题加剧。如果你已经感到身体初步受湿气影响,不妨根据中医的指引,辨别证型,再以相关食疗调养身体。
适应证型食疗
湿困脾胃型
症状:感四肢及身体乏力、胸闷腹胀、头重脚轻、口淡、缺乏食欲、大便稀溏。
病因:平素喜喝冷饮、嗜吃生冷、少运动或运动后即时喝冻饮而伤脾胃致脾虚,影响运化水湿功能。
扁豆鲫鱼汤
材料:鲫鱼一尾(约半公斤)、扁豆五钱、薏米五钱、赤小豆五钱,胡萝蔔五両、姜五片、六碗水。
制法:各材料洗净后加六碗水煲两小时,调味食用。
开胃袪湿汤
材料:麦芽、云茯苓、白朮各一両、扁豆一両半、猪肉六両、八碗水。
制法:将各材料洗净后加八碗水,煲两小时即可饮用。
功效:具有温中祛湿、和胃健脾、利水化湿功用。
脾虚湿重型
症状:四肢乏力、腹部胀闷、精神萎靡、大便稀溏。
病因:平素脾虚、作息不定时、缺乏运动及没有适当调养身体。
黄芪乌鸡汤
材料:一公斤乌鸡一只、黄芪五钱、姜葱二钱、六碗水。
制法:乌鸡去皮脏后洗净,再与黄芪、姜葱同放砂锅内,加六碗水以慢火炖三小时,调味食用。
功效:具健脾益气、增强体力、利水退水肿等疗效。
湿热中阻型
症状:常感胃腹胀闷、四肢沉重、口苦口渴、小便色黄。
病因:缺乏运动、凌晨不睡、嗜吃贝壳类海鲜和煎炸食物、常饮酒。
绿豆薏米麦皮粥
材料:绿豆三钱、薏米四钱、麦皮四钱、红糖适量。
制法:绿豆、薏米加水适量以慢火煮至软身,再加麦皮煎成粥煳状,以适量红糖调味食用。
清热健脾汤
材料:桑白皮半両、百合一両、薏米二両、猪腰四両、猪肉六至八両、十碗水。
制法:将各材料洗净后加十碗水,煲两小时即可饮用。
功效:清热健脾、养阴化湿、解毒除湿。
高危一族
肥胖人士
中医常言「肥人多湿痰」。肥人多属多湿体质,可能与嗜吃甜和肥腻食物有关,较易受影响。
肠胃不适者
脾胃为表里关系,脾湿影响运化水湿功能,可以引致多湿的症状。
嗜酒之士
啤酒属湿热实寒之物,容易令体内湿的问题加剧。
自行穴按
承山穴:小腿后方正面,腿肌凸出的正中位置。
功效:每日三次,每次按压一分钟至有痠软感,可刺激人体阳气运行,排出体内湿气。
三阴交:小腿内侧,内足踝骨上方约四吋的正中位置。
功效:每日三次,每次一分钟于穴位上下推按至有痠软感,有助刺激脾经运行,改善水湿凝滞。
天枢穴:腹部肚脐两旁约三吋
功效:每日三次,每次按压一至两分钟至有痠软感,可强化人体脾胃气利排湿气。
註︰食用前应先谘询医生意见。
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