秋天到了,天气转凉,这个时候很多有宝宝的妈妈们就会很担心,因为孩子们的身体抵抗力很低,容易得感冒。这个时候家长,都会格外的注意孩子的保暖和孩子的饮食。今天我来给你们推荐一道菜,也可以说是一道汤,它对身体很有好处,而且适合经常食用。尤其是对于孩子和老人这些身体抵抗力比较弱的对象来说,经常食用会提高他们身体的免疫力。说了这么多,也不知道你们能猜到我想说的是什么呢?就是用白萝卜来炖梨。
白萝卜和梨炖在一起,可以预防多种疾病,炖的时候就不要加糖为好,而且白萝卜和梨炖在一起,还能起到消菌杀毒的作用,多饮用还能预防感冒的发生,而且还可以促进消化,同时有很强的消炎和增强人体免疫功能的作用,所以说它有这么多很好的功效和疗效,你们就赶快跟我一起准备东西,动手做起来吧!
准备食材:白萝卜、雪梨、冰糖、银耳。
第一步:
处理食材,把银耳用温开水泡开,撕成小朵;白萝卜和雪梨洗净,切成合适大小的滚刀块,放到一旁备用。
第二步:
锅内加水,把白萝卜和雪梨放在锅内同时煮。
第三步:
大火烧开以后,转小火煮至水少三分之一以后,加入冰糖继续煮十分钟关火以后即可。大火烧开转小火继续煮,是为了让白萝卜和梨的味道充分地释放出来,如果一直是大火的话,白萝卜和梨的精华没有煮出来,就没了汤汁。
第四步:
关火以后,把银耳放入锅中,关盖焖十分钟即可。
这样一道止咳平喘,提高免疫力的白萝卜炖梨就弄做好了。因为白萝卜不仅口感爽脆,吃起来肉质比较细嫩;梨平喘止咳,对人身体非常的好。所以说趁着秋天来了,赶快把这道白萝卜炖梨学会吧!准备食材非常的简单,步骤更加的简单,所以说还在等什么?赶快动手学起来吧!
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