（此配方末经中药学药理鉴定，特此说明）配方如下：
甘草10克，枇杷叶200克，毛桃100克，丁香100克，红蔻100克，香果100克，香叶50克，草蔻75克，千里香150克，香圆150克，山奈50克，肉桂200克，白蔻75克，良姜100克，马草50克，当归100克，花椒500克，甘果10克，草果150克，熟菜油50斤，牛油1500克，干辣椒15斤。
…………摘自《中国烹饪工艺学》
作者：陈苏华著
出版日期：2006.03
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