在共和国开国将帅中，许世友爱喝酒是出了名的，素有“宁可一日无饭，不可一日无酒”之称。
许世友不光自己爱喝酒，还经常和同事们聚在一起喝酒。桌子中间常放个大空碗，叫做滴酒罚一碗。身后还要站立一名卫兵，叫做监酒。不但监视谁喝酒耍滑，而且具体执行罚酒任务。他们不管是谁，即便是和许世友同等级别的上将军他们也敢动手得罪，叫做“各忠其主”。因为许世友把喝酒作为看人老实不老实，豪爽不豪爽的重要标志，这酒有时喝起来往往容易伤感情。这事无意传到了周恩来总理的耳朵里。
周总理善于处理各种复杂的矛盾，不同的人，不同的事，用不同的方法。比如对待许世友，他性格豪爽，忠诚厚道，脾气耿直，除了毛主席，其他人说了话他不会老实听。他性烈如火，连全军都敬畏的彭老总都让他三分。对于这样的人，单纯批评不解决问题，说轻说重也不好把握。但是，这种有着特殊经历又意气深重的人，一旦诚服你，他会诚信到底，说到做到。
于是，当许世友到北京时，周恩来向这位嗜酒如命的上将军发出了挑战。
“许司令嘛，晚上没事我请你喝酒。”周总理在电话上向许世友亲切地发出了邀请。
“没事，我没事。”许世友听了两眼大放光彩。他本来就崇敬周总理，喜欢结交酒友，如今听到总理请他喝酒，真是喜出望外，受宠若惊。搓着两只手一下不知道怎么回答。半天，终于冒出了一句话:“下次我给总理打只豹子！”
晚上，许世友心情激动地如约赴宴。总理已经在门口迎候，拉着他的手说:“许司令，今天是我们小范围宴请，尽可随便。”
可真是小范围，许世友入席一看，只有总理和他，再无第三人。要有那就是上菜的服务员了。服务员上了四盘菜就站到一旁不动了。早就听说总理请客是四菜一汤，今天一见，果然不差。
“许司令，喝什么酒？”
“总理定”。
'听说你喜欢喝茅台。，
“就喝茅台。”
周恩来朝服务员吩咐:“上茅台。″接着望着许世友说:“听说南京有四大喝？是哪几个呀？″
“王平，江胃清，聂凤智，还有我。”
“我听说你排第一位的么，你们四个到底谁的酒量大？”
许世友憨然一笑，点点头:'算我最大吧。”
“南京你行，在山东你不行吧？”
“怎么不行？”许世友这一生就怕人激，怕人说不行，谦虚话一句也没有:“我打遍山东无敌手。”
“你是说打仗吧？”
“打仗打赢了，打进了济南府。喝酒也没输过。
“打仗我信，喝酒我不信”。
“总理你别不信，”许世友急了，“喝酒我从来没有遇到过对手。”
服务员这时已上来酒。周恩来不等服务员斟酒，用手接过酒瓶放桌上，用怀疑的眼神望着许世友笑笑说:“许司令是个老实人，我听人说，就是喝酒不老实，喜欢吹牛。”
“啊！总理，这是谁说的？妈的个X的，我找他去…”
周恩来连连作手势，把“一激一跳”的许世友稳住，平稳地笑着说“现在你去哪儿找啊？这样吧，我们俩个人喝，看看许司令能不能比我多喝…”
“总理，这，这怎么行。”
“连我都喝不过？”周恩来又是一激。许世友着急又为难地说:“我怎么能跟总理赌酒呢，总理不信，另找个能喝的…”
“喝酒不论官大小，只论酒量大小。许司令，你要是喝不过我那就是吹牛。”
“我要是喝不过总理，我，我…”许世友这下真被激起来了，脑袋晃动着朝前倾，像要在桌子上寻找什么东西，终于找来一句话:“我要是喝不过，我给总理磕三个响头！”
“这不行，我不会磕头。“周恩来说。许世友好像已经赢定了，他灿然一笑说:“我哪敢叫总理磕头呀，我只要总理说一句话，许世友喝酒无敌手，一点不吹牛。”“好，看你吹牛不吹牛。”周恩来亲自给许世友斟酒。
“不要斟，”许世友拿过酒瓶，豪气十足，先声夺人。“这瓶是我的了，总理你随便。”
周恩来笑着对服务员说:“怎么办，再给我拿一瓶吧。”
一瓶对一瓶，服务员帮忙开了盖。
许世友站起来，像血气方刚的年轻人，争强好胜又莽撞的好笑:“总理，我敬你，立地三杯。”
他连干三杯，并显示性地将空杯朝下摆了两下，竭力显出毫不在意的样子。
周恩来一直平稳安静，好像早忘了赌酒的事，一边嚼着花生米，一边慢斟慢饮，仔细品尝着酒香，并且不误聊天。时而了解部队情况，时而很动情地回忆着往事。
许世友却不忘赌酒的事，这事对他关系太大了，关系到吹牛不吹牛，老实不老实。能喝不能喝的大问题。他不会慢斟慢饮，他歇口气，干两杯，再歇歇，再干两杯，并且总是要在周恩来望着他的时候用大幅度的动作来干，且每次都将空杯高高倾下。一句话，他不是在喝酒，好像是为了让周恩来看他喝酒——这就是我许世友！
“总理，你看！”许世友站起来，酒瓶子垂直对着嘴，晃一晃。只落下一滴，滴在嘴里。许世友响亮地嘬了一下嘴，很文明地轻轻的将空瓶放在桌上。虽然脸红了，却尽力不喘大气，故作轻松地望着周恩来。
“哦，可能我落后了。”周恩来拿起自己的酒瓶，朝杯里倒酒。这时许世友忽然吃惊地睁大了眼，那酒瓶居然也是垂直，流出的酒只有少半杯，又被周恩来不慌不忙津津有味地一饮而尽。
该不是见鬼了吧？许世友一脸狐疑。他轰轰烈烈喝了一个小时才干一瓶，周恩来不显山不露水，吃着聊着也干了一瓶。会不会有假？可千真万确是原装原瓶当场看着拆封开盖的呀…
“许司令，用你们练武人的话，咱们点到为止好不好？”周恩来才是真正的面不改色心不跳。
“不行，总理请喝酒不叫喝好可不行。”大概是酒涌上来了，许世友不无失态地解开衣扣，朝服务员瞪瞪眼“拿酒去。”
服务员望着周恩来，周恩来略一沉吟，点点头:“那好，再拿两瓶。”
服务员又上来两瓶茅台。
“许司令，你拿一瓶。”周恩来慢条斯理地嚼着花生米，一边看着许世友那滿脸的狐疑。
许世友自己开瓶，嗅一嗅，狐疑尽消，惊愕更浓。声色仍是勉强雄壮:“都一样，你随便。”嘴里说着，已拿过一瓶往杯里倒。
周恩来仍是边吃边聊，慢斟慢饮不停顿。许世友仍是干两杯歇歇气，再干两杯再歇歇气。所不同的是，周恩来始终不变，甚至越喝兴味越浓。许世友却越喝功夫越长，越喝嘴角越抽搐。
这第二瓶酒喝了两个小时。当许世友终于干掉第二瓶时，不再大呼大叫讨酒喝，只是摇晃着身子看周恩来。周恩来不说什么，只是将酒瓶朝酒杯垂直起来---那瓶子早空了。
“服务员同志，再拿两瓶来。”周恩来声音像往常一样柔和“看来许司令还能喝。”
许世友笑了笑，笑得那样艰难那样僵硬，好像脸上的肌肉麻木了。他的眼皮耷拉下来又竭力掀上去，又耷拉下来又不甘心地掀上去。
服务员第三次又上来两瓶茅台，抿着嘴忍不住笑地看着许世友。
这次是周恩来动手开瓶。
“许司令，你要哪瓶？”
没有回答。许世友粗壮的身体仰靠着椅子往下滑，往下溜，他想坐起来，可心有余而力不足。不挣扎还好，一挣扎滑溜的更快，一下子滑到了桌子底下。
周恩来已经又斟滿一杯酒，立起来向在战场上发布命令似的说:“许司令，起来，站起来。当兵的，活着干，死了算，砍掉脑袋不过碗大个疤，英雄喝酒，狗熊喝水，我请你喝酒你连个面子也不给？太不仗义了吧…”说着，干掉了杯中酒，并将空杯垂直向下在许世友脸前晃了晃。
周恩来的这些话都是许世友平时劝酒时常用语音，今天被周恩来一一搬出。可许世友却无力“英雄”、“仗义'、“给面子”了。他几经挣扎着站起来又倒下，就要给周恩来磕头，被周恩来一把扶住。
“总理，我，我许世友，服了。今后，你指向哪里，我，我就打向哪里…”
又说胡话了，是毛主席指向哪里就打向哪里。”
“总理，你，你叫我死，我，我就不活。”
“那么我告诉你，喝酒不能强人所难。桌子上不能放空大碗，身后也不能站个监酒的，同志朋友间高兴了一起喝点酒本来是好事么，你这样搞不是伤和气了吗？”
“我，我听总理的。″
接着，周恩来又说:“每个人酒量有大有小，不要自己能喝就认定别人也能喝，不比当年了，人过五十岁身体素质下降，再那么乱喝要闯出事呢。你也一样，以后喝酒不许超过六杯半斤。”
“我，我自己喝，不超过半斤。”许世友酒醉可并不糊涂，他说到做到，以后喝酒，桌子上再也不摆罚酒的碗，身后也没有了监酒的。但是逢了热闹场合，喝酒还是有超过半斤六杯的时候。他说:“我答应总理自己喝不超过六杯，现在不是自己喝，是大家一起喝，图个热闹尽兴。”
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