农村红白喜事中的那些事

中国两大事，结婚、添丁为喜事，去世为丧事。现在的大部分结婚喜事受到西方文化的影响，变成“四不象”了，依稀还有中国传统文化的影子。丧事在大部分农村地区仍保留着各自的传统和特色，但一直在与社会现实相较劲，估计过不了多少年也有消失的危险。

我家在鲁西南农村，孔孟之乡，礼仪之邦，自孔子就有守孝三年之礼。据考证，在以前的朝代，上到皇亲贵族、下到平民百姓都还继承这一传统，到现在还有这一制度，不过成了一种形式。原先守孝三年变成了三周年再举办一次稍微大点的祭奠仪式，就算是守孝三年完毕，三年期间基本上没有了守孝的内容了。

丧事看似是一件死了人发个丧，逝人“入土为安”的一件形式上的事，其实丧事中蕴藏着许多传统。

人情世故

死人的事是家庭中的大事，也是村里的大事。村里有专门管事的班子和人，现在叫红白理事会，有相对固定、分工相对明确的的人员专门负责，领头的叫“总理”，干活的叫“忙人”。哪家死了人，除了本家都参与外，其他外姓家族都必须有人参加，这叫约定俗成。如果说别人家有事，你不帮忙，轮到你家有事时，别人也不去帮忙，你会很没有面子，所以每个姓的家族都会派人主动靠上去当“忙人”。这个时候非常和谐团结，原先有些小矛盾的人现在也能够“搭腔”了。

主家为了把事办好，对“总理”“忙人”非常客气，又是磕头，又是递烟倒水，一般是“总理”几个人与主家商量办丧事的主基调，主家根据家庭财务状况及亲戚多少，向“总理”们“透个底”，“总理”们听后，再提提建议，问问关键问题，基本上确定后，“总理”们就会说：“您们放心！这个事就交给我们了，绝对把老人家的事办好！”主家也边递烟边非常殷勤地说：“请老少兄弟爷们们多费心!多费心!拜托各位了!”

商定后，“总理”们会召集“忙人”们开会安排分工，有负责送书的，有负责内柜外柜的，有负责礼制的，有负责坟地的，有负责抬棺看殓的，有负责做大席的，有负责涮锅烧水的等等，具体到事具体到人，“总理”们随时可以调遣人员吩咐临时工作。这些都是人情，体现了农村相互协助、相互支持、共同承担的一种传统文化，也是一种感情的积淀。

烧纸磕头

为了体现对逝者的哀悼，为了体现儿女的孝心，为了体现家庭的面子，我们那边丧事中的礼仪程序还是比较复杂的，不过仍比原先简化不少。一般是三天的事，老人一咽气，首先通知娘家人，抓紧来吊唁，其他亲戚陆续通知。第一天得到信的人基本上都要去吊唁一次，第二天叫“开门”，算是正式进入程序了，这一天所有的亲戚朋友一早就应该去，特别是娘家人必须去，先去哭一场，然后分亲戚亲疏远近分别配给不同的“孝”衣或帽。

烧纸磕头哀哭需要两天的时间，孝子和亲戚烧纸磕头一天需要至少5、6遍，这个有点多。第一天，烧纸磕头完吃饭，火化前1次，火化前要组织亲戚看殓，火化回来1次，“送行”1次，晚饭前后再1次。第二天一直到下葬前都要烧纸磕头。烧纸磕头是有顺序的，孝子先来，孝子贤孙们披麻戴孝全场哀哭磕九个头，而后是儿媳侄媳孙媳，再是闺女外孙女外孙媳妇。后边就是娘家人的兄弟、侄们和兄弟媳妇、侄媳妇们，这时需要孝子孝媳出来丧屋跪接。再后来是闺女婿、侄女婿等，最后是邻朋。烧纸磕头中是有讲究的，一般是磕头九次，前四次算第一部分，第五次要上前敬香敬酒，后四次是第二部分，磕头后需到丧屋跪下再哭几声，执丧人喊一声，可以起身撤离。磕头不能太快，显得不尊重逝者和主家。哀哭也是有讲究的，孝子孝媳们需全程痛哭，其他亲戚前四次磕头时不用哀哭，从第五次敬香敬酒后，需要哀哭，其他邻居朋友则磕头就行。“送行”也是讲究的，出丧屋走西南，孝子拿着老人的一件衣服，其他上手中拿着点燃的香，“忙人”拿着扎的纸马纸轿等，一帮人在“忙人”抬着案板，边点燃“元宝”边扔到地下的引领下，口中念叨着既定的话，缓缓走到指定地点，进行简单的烧纸磕头后，一把火烧了所有拿过去的东西返回。

第二天，早上吃过饭，开始在内柜上礼金，亲戚关系相同的一块商量上多少钱，然后走到内柜交钱记账，包括钱、帐子、花圈、贡品等详细记录。

中午吃饭前的一次烧纸是最重要的。娘家人地位很高，丧事办的圆满不圆满，娘家人最有发言权，真要是主家丧事办得稀里糊涂，娘家人真敢当场让你下不了台。烧纸时需要孝子在外边老远的地方接娘家人，孝子走几步就转回身磕个头。娘家人一般走得很慢，有的走到丧棚需要很长时间。可累坏了端贡品和吹唢呐的人，但也不白累，需要接的亲戚给“忙人”送烟拿钱，不然不给你轻易端贡品引路，面子不好看。亲戚多的人家，这次烧纸需要1、2个小时。中午吃饭时，娘家人需坐到最前头，其他随意，吃饭过程中，孝子来磕头感谢所有的人，叫“谢饭”。

直到下葬圆坟才算结束。“十里不同乡，八里不同俗”，丧事中的许多细节规则不尽相同，但大体程序差不多。

农村大席

一提起“农村大席”，就会垂涎三尺。我们那儿的红白喜事上的大席是最好吃的菜系之一，一般都是在家自己做，非常接地气，也算是饮食文化的传承。前几年，喜事有去饭店办席的，索然无味了，又回来了。丧事基本上是现场做，现场吃，就出现了一批奔走在各大事之间的厨师班子。农村的丧事办的好不好，一般人的评价，那就是大席做得好不好，要是有人说哪家大席做得没法吃，那基本上就算是这个事办的不成功。

我们那儿的丧事大席叫“杂菜汤”，一般在路上碰见熟人问上哪儿去，如果他说“喝杂菜汤去”，意思就是去奔丧。早二十年开外，生活不富裕，那时最主要的那一顿席才8个碗。

家里有人去世之后，主家和“总理”商量着能来多少亲戚，大约办多少桌、办多少钱的席，焗匠拉个菜单子，然后有人去采购。“忙人”们忙着支锅、找板凳桌椅、找盘子找碗，烧火的、洗碗的、端托盘的等分工协作。那时焗匠是免费帮忙的，一般5、6个人，主家对焗匠那必须要客客气气，做得好吃不好吃一是看厨艺，二是看他心情好不好，所以必须客客气气的。最后还得请焗匠喝场酒，再送点烟酒，就算主家会办事。

随着生活条件的改善，面子越来越重要，有第一家办席好的，后边的事基本上不能差，不然，农村人爱背后议论，做得不好会被戳脊梁骨。现在丧事的大席大多直接大包给专门做大席的人，减少主家不少麻烦。大席的档次与喜事的大席差不多了，讲究几个盘子几个大件，烟酒档次也不低。说实话，有些不符合农村勤俭节约的精神，应该适当规范一下，不主张“一刀切”。但话又说回来，这些也算是社会发展的一种必然产物，随着时代的发展也会再慢慢变化的。

喇叭班子

喇叭既唢呐，我们那儿叫“吹喇叭的”，是优秀的民间艺术，是优秀的传统文化，发起于民间，发展于民间。唢呐、竽、弦子等之所以能保留到现在，离不开农村红白喜事这个平台。因为需要，产生了一批农村的唢呐艺人，让这个民间艺术得以传承，如果没有这个平台，这项民族艺术会很快在民间消失。大部分农民还去不了大雅之堂去欣赏唢呐演奏。

喜事用唢呐体现喜庆，“喜丧”用唢呐寄托哀思。如果农村的红白喜事没有喇叭班子捧场，显得非常冷清，没有应有之意，就像现在唱歌如没有音乐伴奏，歌手不会唱，听起来也乏味。尽管在社会现实的要求下，农村人从心底里还是想用喇叭班子，图个热闹，特别是农村的老头老太太们更是期待，晚上现场听老戏能听到半夜，有时还要求再唱一段。前几年，喇叭班子出现一些乌七八糟的东西，影响情绪，需要规范，正儿八经的吹就行，别搞歪门邪道。

随着农村得发展，80后的年轻人很少在农村住了，也基本上不会种地了，更别说农村红白喜事中的一些道道规矩，他们不屑去问、去学，更无心去继承。等老一辈同志们百年之后，红白喜事中的那些事不用现在规范，就会慢慢自然消失。建议好的传统能让他多保留一天就让他保留一天，毕竟失去的东西再找回来还是有难度的。

作者：刘继国

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