红小豆市场前景分析

　　在近期的粮食市场中，红小豆的行情可谓一路飘红，价格持续上涨。那么红小豆的价格为何高涨，未来市场前景究竟如何？农民朋友今年又该做怎样的种植打算？

　　需求旺盛 价格上涨

　　过年以来，粮食市场的行情整体表现平稳，红小豆的价格却一路攀升。根据农业部全国农产品批发市场价格信息网监测，红小豆的全国平均价格是每公斤9.9元，比去年同期涨了一成。

　　在黑龙江红小豆产区，由于去年的种植面积有所减少，市场需求却十分旺盛，导致去年秋季到今年以来的产地收购价持续走高。产地收购一片红火，批发市场的销售也稳中有升。北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场分析师刘敬亮介绍说，近期，红小豆等杂粮的价格一直不错。

　　市场虽大 种植谨慎

　　“小作物、大市场”，是当前红小豆产业的发展形势。据国家食用豆产业技术体系首席科学家程须珍介绍，虽然在我国的种植业体系当中，红豆等食用豆属于小作物，但目前在东北、华北、西北以及黄淮河流域发展很快，国内国外的市场前景都比较广阔。

　　虽然市场空间较大，但是农民对种植红小豆却十分谨慎。在黑龙江省齐齐哈尔市碾子山区三江省村，村支书丛文说，虽然近两年来，玉米的价格一般，红小豆的价格一路走高，但是农民还是将它作为备选种植品种，他认为很难保证红小豆价格持续高，这才是种植选择的根本。

　　价格不稳 科学种植

　　玉米等作物享受国家的扶持政策，每年的价格都比较稳定。而红小豆等杂粮的价格完全靠市场调节。北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场分析师刘敬亮认为，杂粮的价格波动属于正常的市场规律，农民要对这一情况有充分的心理预期。他建议农户摒弃价高多种植、价低少种植的心态。“在看好市场的情况下，可适当提高种植面积，但不可盲目大幅扩大种植。在行情不好的情形下，可适当减少该品种的种植面积，改种其它粮食作物，经过综合判断后再决定种植意向及销售节奏，从而进一步减少风险、提高收益。”

　　据笔者了解，由于今年的红小豆行情不错，黑龙江、吉林、山西等地的许多农民都有扩种的打算。对此，程须珍为种植户们提供了几点建议，“可以与其他的作物轮作。在东北除了轮作以外，还可以和玉米间作套种，这种模式还是不错的。根据我们这几年的研究，也探索了一套模式，比如种两行玉米中间种一行红小豆。这样的话提高了玉米通风透光的效果，产量基本上不会受到什么影响，还可以收到红小豆，增加收益，这种种植模式也挺好的。”车彤