美食美味 蒜香炸鸡排

  

   【原料】：鸡腿两只  蒜味炸鸡粉半包

 

 

   1，原料图。

   2，剪刀把鸡腿的根部剪断。

   3，捋掉皮，用剪刀把肉冲开。

   4，用剪刀把沾在骨头上的肉剪掉。

    

   5，剔下来的鸡肉用合上的剪刀捶均匀。

  6，沾上蒜味炸鸡粉，刷一层水在沾一次。喜欢厚壳的可以重复三次。

   7，入油锅炸金黄。

   8，捞出控油，用吸油纸吸油后切块即可。

    

蒜味炸鸡粉可以自己调。胡椒，盐，嫩肉粉，研磨蒜粉，糯米粉，面包糠。

喜欢辣的可以放辣椒。