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割生漆的人 | 百里千刀一斤漆
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2022.09.19 广东

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生漆,是我国的一种特产,在世界上享有“涂料之王”的美誉,我们的祖先在栽培、收割、使用生漆等方面积累了丰富的经验。

从已发现的古物中,我们也见到了不少先民早期使用生漆的例证,如1978年在浙江余姚河姆渡村发掘出土的距今7000年前的涂漆木碗,等等。

今年61岁的余忠鼎,是贵州省毕节市七星关区层台镇的一位传统漆匠,从上世纪70年代开始,他就开始从事割生漆这个行当。如今,他已经坚持38年了。

图/文:王纯亮、许学义

近年来,随着科技的进步和发展,传统的生漆生产受到新型材料的严重冲击,市场前景已大不如前。尽管如此,余忠鼎依然钟爱着割生漆这份干了大半辈子的传统职业,并一直依靠它来养家糊口。

余忠鼎正在和漆树主人商量割一棵漆树的价格

每年农历四月前,余忠鼎就要先到各地“相”漆树,和卖主谈好价钱。“如果再往上推,割生漆这个营生行当,从我爷爷开始,我家做了三代人了。”

余忠鼎正在固定爬梯

待到农历四月,一年中割漆的第一道工序——绑梯正式开始。由于树多,绑梯一般需要一个月左右的时间。夏至一到,就开始给绑好梯子的漆树吊水(放水),再等十天左右,正式开刀。

首次开刀收集的漆,就是常说的头刀漆,也称毛浆。 

像种庄稼一样,漆匠们收集生漆也是用“季”来形容,一棵漆树从夏至吊水开始到霜降收刀,可以在树上割出的刀口上连续割十次。'三、四、五、六、七、八’六刀割出的生漆是最好的。

余忠鼎开始动刀割漆

余忠鼎说:“在当地,一棵树间隔一年可以再割一季,割了第二季需要等三到四年的时间才可以开始第三季的生漆采集。”

余忠鼎在树上割漆

割生漆这行,因为不知道下一季是谁来割,所以按照行规,漆匠都会在树上留下足够的空间,让后来者“有口饭吃”。“看到破坏漆树的蚜虫、虫蛋,也要要将其消灭,绝后患。”

在割漆的旺季,余忠鼎要连续忙活几个月的时间,爬上爬下地在两三丈高的树上苦干一场。运气好时,有的树可以收两三斤甚至更多的生漆,一旦遇上不好的树,有时会点滴无收。

余忠鼎用来收漆的漆筒

“近年来,我的好几个徒弟都不干这行了。”余忠鼎说起近年来生漆市场的黯淡,有点落寞。 

虽然有点无奈,但余忠鼎说他一定会坚持下去,“养家糊口,要靠它;群众偶尔也还需要,方便大家。再说,自己喜欢干这行。”

割完生漆后,余忠鼎找空抽支旱烟

余忠鼎正在收集工作一天的劳动成果

尽管市场不好,但他的生漆一斤还是能够卖到200元。

一身被漆染得锃亮的工作服,一把银光闪闪的漆刀,一个用了几十年的漆筒,外加一份对割生漆的热爱,陪伴了余忠鼎38年的风风雨雨,与大山为友,与生漆为伴。

尽管年过花甲,依然爬山不息、上树不止,这个跃动于一棵棵“漆弦”上的“音符”,用时间和执着,在大山里,默默地谱写了一曲并不是那么为人所知但也动听的漆林之歌。

延伸阅读:什么是生漆?

生漆(天然漆),俗称“土漆”,又称“国漆“或“大漆”。是一种从漆树上采割的乳白色胶状液体,一旦接触空气后转为褐色,数小时后表面凝固硬化而生成漆皮,是我国特产的优质天然涂料。

它具有耐酸、耐醇、耐高温、耐磨和耐油污等特点,涂在家具的表面附着力强、涂膜坚硬、光亮性好,是生产红木家具的好涂料,更是其他化学漆无法替代的涂料。至今,也没有任何一种合成涂料能在坚硬度、耐久性等主要性能方面超过它!

割漆

目前,我国生产的生漆种类有4种:1、毛坝漆:产湖北省利川县毛坝镇,漆为淡黄色,酸香;2、大木漆:是野生漆树或人工栽培之雌性家漆树所产的生漆,乳白色,气味酸香;3、小木漆:是人工栽培的其他品种的漆树所产的生漆,谷黄色,气味清香;4、油籽漆:特种小木漆,酱紫色,气味淡。

割漆是个又脏又累的活儿,未干的生漆不是人人都能接触,因此真正能够从事割漆技艺的人本身就并不多。割漆技艺看似简单,却有着诸多讲究。

一棵漆树整个生命周期只能割出10公斤生漆,3000颗漆树采集一公斤生漆,并有着严格的割漆制度和方法,稍有不慎就会导致漆树死亡,故有“百里千刀一斤漆”的说法,因此现在市面上的大漆价格极为昂贵。

擦生漆的工艺流程

明清传统家具擦生漆的工艺过程,也就是第一种纯生漆的揩漆工艺,包括打底子(也称“做底子”)——刮面漆——磨砂皮——再擦漆等多个步骤。

红木家具的生漆,每上一次只能擦薄薄的一层,然后都要晾干,然后用砂纸打磨一次,然后再上漆,再晾干打磨,在打底和面漆时,这样的工序共需要反复十几次。

在此过程中,家具要多次被送入荫房,因为只有在特定的湿度和温度下,生漆方能干透,形成透明的漆膜。如果温度湿度不对,生漆就是放到太阳底下晒都晒不干,如果漆膜太厚,也不会透明,只会变成黑色。

现在,市场上做生漆工艺的红木家具一般可分为两种:

1、一是采用纯生漆的传统擦漆工艺,现已较少使用;

2、二是采用混合漆(封底工艺采用硬化剂或化学漆,表面擦一层生漆或仿大漆)的现代化揩漆工艺,目前市场上所售的许多生漆工艺红木家具基本都采用此工艺,漆膜成型后光泽度非常高。

擦生漆的好处

生漆工艺是中国传统家具工艺中对木质家具进行保养与美化的一种手段。从天然漆树中采割生漆,对家具进行上漆的操作,保留木质天然木色与自然纹路。

生漆工艺是一种绿色天然的制木技艺,对人体危害小,尤其是能够做到入木三分,渗透到木质深处,是一种比较耗时耗力的古老技艺。

经过擦漆工艺做出来的红木家具木纹清晰、平滑流畅、色泽清莹光澈,手感舒适,不仅提高了红木家具的升值空间,而且增强了其艺术欣赏价值,大大地延长红木家具的寿命。

曾有诗赞曰:“生漆净如油,宝光照人头;摇起虎斑色,提起钓鱼钩;入木三分厚,光泽永长留”。描述的就是大漆防腐蚀防渗透的物理特性。

文物鉴赏家王世襄先生曾在故宫古物馆发现被遗弃的“破琴一张”——大圣遗音古琴。得幸于琴面包裹的大漆,纵然历经尘土,终在1200多年后得以重现人间,光彩依旧。

生漆工序繁杂,只有选材用料做工极其考究的红木家具才有可能用生漆工艺,一套家具需要一个月左右的时间才能完成这全套的工序,因为成本远高于油漆,如今市面上用传统生漆工艺的红木家具已越来越少。

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