别人去东京都是买买买，我却最爱逛书店。

书店，是你留连一座城市的理由吗？

拥有1300家独立书店曾是东京被《monocle》杂志选为「全球宜居城市」之首的原因之一。

的确，这座城市不仅热爱阅读，更是以丰富多彩的书店文化，吸引着人们。

不管是将「出版、贩卖、经营杂货」融为一体的书店 SPBS，

 

地址：东京都涩谷区神山町17-3 神山1F　　　

Tel: [phone]

营业时间：12:00‐24:00（周一～周六）／12:00‐22:00（周日）

还是一次只卖一本书，并围绕着这本书做相关展览的松冈书店，

地址：东京都中央区银座1-28-15. 

电话：[phone]

营业时间：13:00-20:00 

定休日：周一 

或是将老牌出版社新潮社废弃仓库改造而来的复合型独立书店la kagu，

地址：新宿区矢来町67番

电话：[phone]

营业时间：11:00-20:30

或是二手艺术书齐全的神保町小宫山书店，

地址：千代田区神田神保町1-7

电话：[phone]

营业时间：

平日11:00-18:30　周日及法定假日 11:00-17:30　

定休：年末

当然，还有将书籍、杂志、音乐、餐饮等多重业态完美组合，成为东京超人气文化地标的「茑屋书店」，

书店，俨然已经成了越来越多爱书人、游客到东京的必去胜地。

最近，在东京六本木，又有一家崭新的书店开幕，引起了不少的话题。

这间书店名叫「文喫」（BUNKITSU），意味着「品味文化」（文化を喫する）。

「喫」字也代表着另外一层意思，也就是「喫茶店」，即咖啡店。看来这又是一家综合了书与咖啡的书店吧。

不过它的业态又与其他书店有很大不同。

它引入了入场费制，每位来到这里的顾客，需交纳1500日元（约90元）的入场费（相当于看一次电影或是展览的费用），在店内便可以享用咖啡和煎茶，饮品可无限续杯。

书店入口处展示区

书店的藏书从人文科学、自然科学到艺术、设计，总共有约3万冊，因为有最低消费，所以大多数人都会选择在店里看书逗留，环境更像一个安静的图书馆，而每一本书也都可以购买。

今年6月原本的青山图书中心闭店，12月11日开业的「文喫」是在其旧址上建立的。

「文喫」平面图

通过入口处的展示区，上台阶后进入到「藏书室」、右侧是「喫茶室」、左后方是「阅览室」和「研究室」

除了在入口处设有90种杂志的杂志区，其余的书籍区域需入场费才能进入。

展示区

入口处还有作为展览区的空间，目前正在进行的第一回企划展主题便是杂志之力。

「文喫」的主题色是裸粉色，从店内随处可见的这一元素，用来描述的是与书籍相遇时的心动感受。

进入藏书区，便可开始寻找让人心动的书籍了。

藏书区

藏书区的选书来自日本出版贩卖株式会社（日贩）的选书品牌「YOURS BOOK STORE」。选书人说「希望能让人与意想不到的书相遇，接触到新的文化。」

书店的选书以「日本文学」「海外文学」「艺术」「设计」等19个种类分类，特点是类型包罗万象又不会过分追求深度。

一般的书店总是会在显眼的位置堆积最畅销的书，而在这里，一本书一般只有一册，更像私人书架一般，精心选择过的关联书籍会被放在一起，方便你探索新知。

比如旅行指南旁边，可能会是当地风情的写真集、或是《丝绸之路文化史》。大热漫画《海贼王》旁边，可能会是画风个性的小众「GARO系」漫画家的作品等。

除了一般性的检索服务，书店还会提供选书服务，根据你的需要，店内的选书人在3万本茫茫书海中，为你挑选。购买1万日元以上的书籍，可提供免费配送服务。

「……选书很棒，希望能有一份选书一览表！文化系的书很丰富……安静也适合长久地待着，来查资料也挺合适的。」

可办公、阅读的阅览区

这位推主3小时内读了8本书

继承了原有的青山图书中心建筑物的内装的研究室，可以做小组讨论用。除了研究室，店内其他地方也可看到像历史建筑物致敬的内装细节。

氛围开放轻松的喫茶室。

咖啡、煎茶可以自由续杯，也提供需要另外付费的菜单。

现在，像「文喫」这样，融合多种业态的书店越来越多，在互联网时代，书店的功能也早已不是提供购买书籍的场所。

其实在90年代，日本的书店与咖啡店还是截然分开的状态，书店仅仅是买书的地方，如果有人在书店站着看书（立ち読み），书店员还会上前劝阻。

日本第一家书与咖啡结合的新型业态的书店，是后来创立「茑屋书店」的公司TSUTAYA 2003年在六本木开设的 TSUTAYA TOKYO ROPPONGI。

2003年开业的TSUTAYA TOKYO ROPPONGI

当时，大多数的声音认为书店不应该出现咖啡，否则人们不会把书买回家，会影响书籍的贩卖。

不过这种质疑随着 TSUTAYA TOKYO ROPPONGI 的成功，逐渐被打消，也成为书店的新业态的开端。

TSUTAYA TOKYO ROPPONGI，已经不是一个单纯的提供书籍购买的店铺，而是提供了一种全新的生活方式，敏感的都市人立刻捕捉到了这种全新的氛围，BOOK & CAFE 迅速成为潮流。

随着个性化独立书店的增加，买书的行为逐渐从「日常」向「非日常」转变，书店提供的空间渐渐转变成「既能享受阅读，又能在有书本的空间进行体验的场所」「在一个劲地阅读中，面对内在自我的空间」，因此书店的可能性也越来越广阔。

「文喫」到底是一个什么样的书店呢，店长伊藤说，「这里是可以与书本偶遇、恋爱、并把它带回家共度一生的地方，因此在每一个书架上，我们都花了很多心思。」

「文喫作为一个备受瞩目的店铺，也承担着为读者挖掘、宣传好书，刺激出版业的作用。」

以「只卖一本书的书店」而大获成功的松冈书店店主评价「文喫」是「世界上绝无仅有的书店」，在东京都心的六本木这片土地上，这样的理念有可能会传播到全世界。「让在书店买书成为一种非日常的消费行为，几十年后，这样的书店，或许会像电影院一样遍布，这间书店也许会是从日本开始的商业模式的开端。」

如果你来到东京，有一个下午的时间，你可以来到这里一边喝茶、一边坐在窗边的沙发上看书，如果困了，在这里睡着也没关系，直到店员把你叫醒。

地点：東京都港区六本木6-1-20 六本木電気ビル1F

交通：东京地铁日比谷线、大江户线六本木站 3・1A口出

营业时间：9:00～23:00（L.O.22:30）

电话：[phone]

席数：90席

入场费：1,500日元

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