大图模式By 烟雨流年
用料萝卜 一条
盐 适量
糖 适量
醋 适量
剁辣椒 适量
做法步骤
大图模式1、白嫩水灵的白萝卜一条削掉皮。也可以洗干净,不用削皮。
大图模式2、均匀地切成条。
大图模式3、将萝卜条装入盆中,撒入一勺盐。
大图模式4、带上手套充分抓匀,静置30分钟。
大图模式5、把腌出来的水份控干,这样可以去掉萝卜的苦涩味。
大图模式6、萝卜中放入适量的白糖,米醋,剁辣椒,盐,用量以自己的口味来定。
大图模式7、带上手套充分地抓匀。
大图模式8、装入瓶中。瓶子要提前洗干净,用开水烫过,晾干。
大图模式9、为了严密,瓶口罩上层保鲜膜封口。
大图模式10、盖紧盖子,放入冰箱冷藏一晚,即可食用。
大图模式11、酸酸甜甜,鲜辣爽口很下饭。
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