免疫系统是身体健康的重要保障之一，但随着人体的免疫功能随着年龄的增长而下降。特别在春夏交替的时候，温差变化大，病菌容易滋生，稍不留神就很容易得感冒，所以这时候怎么保养身体就显得非常关键！
健康，意味着什么？意味着少得病，意味着人体抵抗病菌的能力高，抵抗力高。著名健康教育专家洪昭光教授说，免疫力如同驻扎人体的军队，在与外界来袭的病毒、细菌“作战”时，承担了重要的防御任务。
最好这三点，给免疫力充足电！
人体免疫系统活力的保持主要靠食物，各种营养素必须合理搭配，任何一种摄入不足或过量都有损于人体的免疫系统。那究竟吃些什么能有助提升免疫呢？
多喝杂菜汤，全面吸收维生素
饮食是增强免疫力的关键，最佳方法就是摄入丰富的果蔬。它们不仅包含维生素，还有大量有益健康的植物素。推荐大家平时可以煮一些杂菜汤，因为不同的蔬菜都含有许多人体所必须的维生素，杂菜汤就能一次满足这些需求。
每天喝一杯酸奶，补充益生菌
人体内脏聚集着大量的细菌，对免疫力起积极影响。这些内脏细菌与有害微生物争夺营养和空间，释放化学物质，协助免疫系统消灭有害微生物。而且，酸奶可以使“坏”胆固醇降低，降低尿路感染的风险，从而大幅提高机体免疫力和抗病能力。
建议每天喝一些含有益生菌的酸奶，吃一些酸奶酪，能增加肠道内“好”细菌的数量，降低感冒和流感的中招几率。
多吃大蒜，消炎杀菌提免疫
大蒜含有杀菌和抗病毒化合物，利于人体提高免疫力，全力对抗“入侵者”。而且，其中的大蒜素能抑制人体内炎症反应，减少自由基对人体细胞的损伤。
但烹饪中常常会遇到大蒜素流失的情况，这是因为大蒜素遇热挥发，所以烹饪中建议将其捣碎后放置10～15分钟，让蒜氨酸和蒜酶等物质互相作用，提高营养价值。
要注意的是，大蒜素对肠胃有一定刺激作用，肠胃疾病患者要少吃。
每周炖一次鸡汤，营养又滋补
鸡汤向来以美味著称，营养当然毋庸置疑，特别是对于许多感冒、大病初愈或者是刚生完孩子的人来说，都会用鸡汤当作自己补身体的首选饮食，能起到快速康复，提高人体免疫功能的作用。
炖鸡汤通常来说1个小时到1.5个小时就可以了，炖的时间过长反而会让鸡汤中的营养降低。选鸡方面也有讲究，很多人熬汤偏爱挑老鸡，但事实上童子鸡熬汤更合适。因为童子鸡的肉含蛋白质较多，弹性结缔组织极少，更易被人体吸收，适合大病初愈的人喝。
【专家点评】人体健康有五大基石，分别是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、早防早治。所以，大家在做好饮食之余也要善于培养自己良好的生活习惯，特别是白领上班族，一定要劳逸结合、张驰有度，才能活出健康态。
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