中国茶产业创新的下一个风口？

（本文由茗边头条报道）有一句话是这样写的：

未来，茶产业的升级创新是整个行业发展的必经之路，谁握住了时代的脉搏谁就是最后的赢家。

的的确确，茶这个行业相比较于其他行业是有些传统。传统中有些保守，这是没有多高门槛，只要有念想只要有少许的资金便可以加入的行业。有人说这是个围城，外面的人想进去，里面的人不时地与其他高速发展的行业在做比较；也有人乐于坚守这样的传统，并将这样的传统视作为一种骄傲与资源，山头主义、区域主义、手工主义盛行，文化祭台上的茶桌主义者无不流露出对于这个行业有些偏执的自恋。

都说，这个行业有待于做强做大，前些年咨询专家们从品牌上找原因，“品牌唯上”没有整出一个让人信服的标杆案例来；电商、互联网＋也只不过是换个方式卖茶。除了艺福堂，还是艺福堂。没像其他行业的互联网＋那样实现产业的革命性裂变。曾经有人期望马云援手茶业，马云的确也是做了“太极禅”普洱茶饼，但从目前的动态看，也只是玩玩茶，谈不上是马云开始涉足大健康红利时代的茶产业。倒是京东老板娘章泽天投资了一家叫“嫩绿茶”的茶企品牌，首轮投资号称数亿元，直言要做现代茶的引导者。

外来的资本投入茶行业，章泽天不是首家，包括和君咨询，包括天图资本，包括民生银行等等，早就瞄上茶业并已开始投资茶业。工商资本早已有万达投资“硒锌茶”，祥源控股投资“祥源茶”，峨眉山旅游投资“峨眉雪芽”，诺仕达投资“七彩云南”，天士力投资“帝泊洱”，云南白药投资“红瑞徕”，等等。但茶的项目投资并没有像其他新兴行业那样迅速在A轮投资后进入B轮、C轮投资，多数项目停留或者折戟于首轮投资，像“八马”那样有望进入B轮的很少。

除了期望外来资本能促使传统茶产业创新升级外，很长一段时间里，业界把希望寄托在产业的科技进步与科技革命上。“深加工”、“精加工”对于长期驻足于传统茶业的人来说，可以说只是美丽的画饼。中国茶产业主要的科技成果集中在上世纪下叶开始的茶叶主要成分提取技术及相关功能性研究上，不少研究成果也进入了应用领域的产品开发，但应用市场的终端推广，并没有像人们理想的那样让茶产业从饮用时代转向使用时代。让还困惑于选择生存还是发展的数量占绝大多数的中小企业传统茶企业转型到现代茶产业是不现实的。“全价利用，跨界开发”需要产业导向支持，长期以来，国家对茶产业的支持偏重于农业和种植，对茶叶深加工等高科技领域的支持略显不足。

从目前来看，科技对于茶产业的产业提升是渐变式的，现代茶产业的崛起有待于资本介入。有待于科技进步及创新成果的横空出世，有待于跨界资源的合力推动。

2015年，除了茶企抢滩登陆新三板外，一个又一个茶业金融衍生品的诞生，让人惊喜也让人琢磨。

2015年11月1日，武汉陆羽国际茶业交易中心与北京茶交所，广州茶交所，四川蒙顶茶交所作为发起人正式成立中国茶交所联盟。2015年12月25日，武汉国际茶业交易中心有限公司旗下的陆羽国际茶业交易中心系统上线交易。

2015年12月10日，由大圆银泰倾力打造的国内首家“普洱茶＋金融＋互联网”交易模式大圆普洱交易中心正式上线交易，首批上线产品均为云南特定地区珍贵的乔木大树原料，它们分别是：中茶大树、下关景迈、六大茶山贺开、陈升号班章、祥源易武、老同志帕沙等。

普洱茶从收藏的角度作为投资的金融属性早就存在，但多数是停留在实物交易。此前业界有林振芳在国际版权交易中心推出了第一款“中国茶票”，浙江嵊州越乡龙井2014年9月3日在东南大宗商品交易中心上线交易。2015年12月22日，白沙溪产品在（上海）升华商品现货合约交易中心收藏茶交易品种上线交易，等等。茶叶+金融或者说是茶叶金融化趋势暗潮涌动，大有成为中国茶产业创新的下一个风口之嫌。

有人说，A股都折腾到这样了，茶叶的金融化只是借了茶的名义进行的又一场主场外的资金博弈与掠杀，是少数人的游戏。但也有人说，金融的事很难说，茶的企业在A股至今没有上市，通过产品能找到合法的途径上市融资，也算是抄了上市之路的捷径。

在工商资本不断介入，风险投资虎视眈眈，其实在全社会的资金都在寻找投资出路的前提下，茶+金融，究竟是金融成就了茶，还是茶成就了金融，真的很难说得清楚，但不管怎么样，暗潮涌动的茶叶金融化会成为2016年的热点将是不争的事实。金融化的结果，如果钱能进来，茶能出去，那就是最好的结果了。

很多投行在预测未来时，都看好以下两个方面，一是与健康有关的产业，二是与快乐有关的产业。茶历来有万病之药之说，近年来，科研学术界对茶叶主要成分提取技术及功能性研究可以说是成果累累，饮茶有益健康的结论已经成为常识，茶业与健康产业有关是顺理成章的事。茶又是精神性嗜好性产品，从饮到品，赋予了文化性与艺术性的欣赏内涵，无论是从感官的味觉嗅觉的品鉴，还是上升到精神层面的茶道茶修，茶禅一味的探秘求索，也总是离不开“快乐”两字的。为健康饮用的庞大的消费群体在那里，为探究品茗乐趣的众多爱茶人在那里，只要我们找准需求找准市场，这个“供给”是大有文章做的。

未来茶产业创新的风口，一定会在如中茶院张士康院长在“茶·未来畅想”一文中所描绘的愿景那样，现代茶产业的产业与产品创新会让人们惊奇。茶无处不在的应用领域的拓展，一定会迫使传统产业的升级。这需要高科技＋人才＋资本来耦合产业经营主体，需要整合跨界的资源来推动传统茶产业的转型升级。

茶界的人就像是白雪公主故事里的七个小矮人，他们热爱行业，他们执着，他们善良，但精彩的故事需要美丽的白雪公主的出现才能上演，高潮要等到王子的到来才降临。