喜欢葱油饼的朋友们赶快行动起来吧！

葱油饼是北方地区的特色小吃，现如今传遍了大江南北，吃货小编就蛮喜欢葱油饼的，外酥里嫩，口感极好，味道就更不用说了，杠杠滴。

做法一：

（这种做法呢，是比较简单的，比较容易掌握）

所需食材：面粉、葱花、盐、花椒粉、油

做法：

1. 将水倒入面粉中，均匀搅拌后揉成面团，然后揉成长长的一条（揉面团之前记得要把手洗干净喔）

2. 放入生坯，擀成圆片，然后就在上面刷油

3. 将葱花、盐、花椒粉拌和，然后均匀的撒在圆片上，然后就放在平底锅上喔，烙至两面金黄，香喷喷的葱油饼就做好啦

做法二：

所需食材：面粉、开水、鸡蛋、油、葱、盐、胡椒粉

做法:

1. 面粉中加入开水，然后加鸡蛋，均匀揉匀，然后做成面团上些油

2. 把葱切成小段，然后加盐和胡椒粉，在锅里把油烧开，烧开后倒入搅拌均匀

3. 面团擀成薄片，然后在上面铺上做好的葱油

4. 然后从上到下卷起来，从左到右盘起来，放置小会后擀成圆饼

5. 然后放进平底锅（平底锅可以先烧热在放进去），烙至两面金黄就可以啦

小贴士：①和面时水要慢慢分次加入，这样可以比较好的掌握用水量，减少在和面团上的失误呢

②剪葱油饼时不要太大火，不然你的食物就会变成黑暗料理喔，这样做出来的葱油饼才会香喷喷哒

③烙的时候可以适当的撒上芝麻，葱花也可以多点，这样做出来的葱油饼会比较香喔。当然，最主要的还是根据自己的喜好来增减这些材料