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世界各国葡萄酒等级与酒标

上图是红酒的产地遍布, 这是最早的世界红酒产地分部, 后来又新进了一些国家进去, 包括我们中国也是红酒产量第一大国, 但是国内的红酒品质都不是特别高, 因为酿造工艺有所区别,而且一款好的红酒最主要的是有一个有情感有艺术细胞的酿酒师。 只有这样才会酿出世界上独一无二的红酒, 白酒界流传着一句话, 酒越陈越好, 因为时间的原因, 酒的体质和颜色都发生了变化,所以时间越长的白酒不止是好喝,而且它的价值越来越高,90年的一瓶茅台据说都炒到了好几万的价格。好了, 有点跑题了, 那么再接着回来小编跟你们说说怎么区分红酒的等级与酒标。 下图就是阐述法国的红酒等级制度

这里面有很多就不一一列举了, 可以参照上图, 最高级别的AOC,现在的新标识是改为了AOP。 最低级别的VCE, VDF,IGP等因为这个是区分餐酒和地区餐酒还有法定地区餐酒, 所以大家只要记得等级划分,还有看瓶子,瓶盖,还有瓶身来区分辩酒的等级,因为现在市场上面二次灌装的红酒也很多, 分辨不好的话也会买到二次灌装的, 虽然小编没见过,但是其口感还有健康可想而知。

因为里面的细分太复杂了, 所以我只把几种区分等级的方法列出来, 在下次的文章中我再详细介绍一下,这边就把一些大家能遇到的主要的方式方法说一下。如有需要的加V maixiangcunNO1保证最高的品质最低的价格 下面给大家介绍一下其他国家的等级划分

大家最多接触的还是法国产地的红酒,其他的产地小编也不在这边给大家详细的介绍了, 细分化去说估计要很长时间, 小编也不是写作的作家,哈哈,好了下面给大家说一下意大利

意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,带有法国制度的影子,共分为四个等级:

1.DOCG(Denominazione di Origine ControllataeGarantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级;

2.DOC(Denominazione di Origine Controllata),表示法定产区酒,约等同于法国的AOC等级;

3.IGT(Indicazione Geografiche Tipici),是优良餐酒,相当于法国的VDP等级;

4.VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级

再就是德国,

1.Qualitatswein 著名产地监制葡萄酒

2.Classico 古典,用于DOC或是DOGG,产区名称后冠以此字,表示该产区地是最优越的地方

3.Tafelwein 日常餐酒,相当于法国的VDT

4.Landwein 地区乡土葡萄酒,德国普通佐餐酒等同于法国VDP级别

5.Abfuler 装瓶者

6.Anreichern 增甜

7.Erzeugerabfullung 酿酒者装瓶

8.Halbtrocken 微甜

9.Herb 微酸

10.Heuriger 当令酒,类似新酒

11.Jahrgang 年份

12.Jungwein 新酒

13.Sekt 气泡酒

14.Trocken 不甜(与Herb所指不同)

优质高级葡萄酒按照葡萄收获时的成熟度依次递增的次序分为以下六个等级:

· 头等葡萄酒(Kabinett Wines)

· 晚采葡萄酒(Spätlese Wines)

· 精选葡萄酒(Auslese Wines)

· 逐粒精选葡萄酒 (Beerenauslese Wines,简称BA)

· 贵腐精选葡萄酒(Trockenbeerenauslese Wines,简称TBA)

· 冰酒(Eiswein)

再然后就是美国,智利,阿根廷等

大家是不是突然觉得这个好难懂呢, 我们只需要知道一看, 看瓶身, 看标示,看瓶盖的包装,瓶底部的玻璃厚度,等等之类的来辨别是不是原装原瓶进口的,或者是不是这个等级的红酒。红酒最好的品鉴方式还是需要一闻,二看, 三摇,四品,五回味,所以还有很多需要大家掌握的, 小编这边也会多多了解这方面的知识,然后分享给大家,也可以了解一下

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