【巴素·海顿波本威士忌】巴素·海顿出自金宝蒸馏厂，金宝波本威士忌始于1795年，历经占边家族7代酿酒师，始终保持产品的最高品质并成为全世界和全美销量第1的波本威士忌。金宝公司产品种类丰富，旗下囊括70多个世界名酒品牌，产品畅销全球过百国家。与传统优质波本威士忌相比，巴素·海顿装瓶酒精度为不寻常的40%，陈年期为8年，在同系列产品中最为清淡。
【班瑞克惊奇泥煤单麦威士忌】班瑞克酒厂由约翰·达芙创立于1898年，他同时也是朗摩酒厂的创立者。后来酒厂被法国保乐力加集团收购，又于2004年转售给了苏格兰“威士忌创业之神”比利·沃克以及2个南非合伙人共组的独资企业。在他们的努力下，酒厂收入翻了一番。班瑞克始终坚持使用传统的威士忌酿造方法，使用地下水、最上等的斯卑赛大麦、铜制的蒸馏器和优质橡木桶等。
【本诺曼克有机单麦威士忌】本诺曼克酒厂成立于1898年，是斯卑赛地区最小的手工精心酿造的蒸馏酒厂。1983年关闭停业，1993年酒厂被知名独立装瓶商高登&麦克菲尔买下，厂房翻新，设备重置，1998年本诺曼克以其新的酿造坊在查尔斯王子的见证下重新开张，随后出现了一些优秀酒款，赋予了这个重生的酒厂以及它的单一麦芽新的生命和活力。这是首款从选材、蒸馏、陈年直至装瓶全过程都坚持有机的产品。
【伯汉原麦威士忌】伯汉酒厂是现在市场上唯一一家还在坚持做小麦威士忌的酒厂，其他做小麦威士忌的酒厂基本上都是做珍藏版或者限量版。伯汉原麦威士忌是自美国禁酒令以来推出的第一款真正全新的美国原麦威士忌，曾获旧金山世界烈酒大赛最高奖项——双金奖、国际烈酒挑战赛金奖等诸多奖项。
【黑樽调和威士忌】黑樽由格拉汉姆兄弟于1879年所创，并使得戈登·格拉汉姆家族企业走向辉煌。后来，英商帮史都华酒业有限公司将其收入旗下。公司没有重新包装，以原本的传统风格重新将其推出舞台，并使之大放异彩。黑樽的配方是在1889年定下的，在90年代进行调较。黑樽之所以备受喜爱，主要得益于其浓烈的烟熏味和艾雷岛式的调和。与许多主要以泥煤味主导的威士忌相比，黑樽口感更为轻松清爽，而且价格实惠。
【黑雀调和威士忌】出自高地蒸馏厂，该酒厂成立于1887年，1999年发展成为英国最大的蒸馏厂和调酒商，也是这一年，它加入了国际饮品公司爱丁顿集团。爱丁顿集团成立于1887年，旗下收有多个品牌，如格兰露斯、麦卡伦等。这款黑雀和黑樽有点像，同样是艾雷岛风格的泥煤味调和威士忌。酒厂发现烟熏威士忌的流行趋势后便调制了这款注重柔滑口感和酒本身香气的威士忌，令泥煤爱好者争相追逐，价格也很有竞争力。
【布莱德纳克8年单麦威士忌】布莱德纳克酒厂是目前仍存活的少数低地酒厂之一，并且是全苏格兰最南端的一家酒厂。1993年6月由联合酒业（帝亚吉欧前身）结束生产之后，爱尔兰开发商雷蒙·阿姆斯壮将其买下，经过阿姆斯壮的多番努力，终于在2000年再度重新开始运作。而阿姆斯壮也被誉为守护威士忌的英雄。这款布莱德纳克8年于2009年发布，正好是阿姆斯壮重新开始运行布莱德纳克酒庄后酿造的，很有纪念意义。
【蓝爵调和威士忌】贝瑞兄弟与罗德拥有超过300年的历史，是英国最古老的独立装瓶商，并且唯一荣获两项英国皇室认证，享有“英国皇室御用酒窖管理人”的美誉。贝瑞负责威士忌部门的是道格·麦基弗调酒师。在苏格兰威士忌产业中的众多调和大师中，他受选使用已故迈克尔·杰克逊家中剩余样品混合调制出纪念版调和威士忌，可见其地位之重。
【BNJ尼科·贾维长官调和威士忌】出自格兰杰酒厂，该酒厂创始于1893年，到今天，已成为世界上最著名、最受人尊敬的苏格兰威士忌酿酒商和上等苏格兰威士忌经销商之一。格兰杰是麦芽威士忌的成功典范。公司早在上世纪80年代就开展国际宣传活动，着力宣扬其产品的上佳品质和出色的手工酿造技艺，在世界各地掀起一股饮用纯麦芽酒的风潮，产品远销全球120多个市场。
【波摩风暴单麦威士忌】波摩酒厂创立于1779年，是早古老、历史最悠久的苏格兰酒厂之一，同时也是艾雷岛第一家创立的威士忌酒厂。1995年在国际葡萄酒与烈酒比赛中被评为“年度最佳蒸馏酒厂”，1997年被评为五星级单一麦芽苏格兰威士忌酒厂。它还是英女王首次以官方身份参观了位于艾雷岛的波摩酒厂，也是目前唯一一次参观过的酒厂。2007年，一瓶1850年份的波摩威士忌曾以29400英镑的拍价创下世界纪录。
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