一个小诀窍让你2分钟煮出开花的绿豆汤

2016年03月29日11:01    来源：沈阳晚报     

春季火大，很多人煮绿豆水喝，可是每次煮绿豆糖水的时候，总是浸泡很长时间或者煮很长时间。告诉你一个小诀窍，让你迅速煮出可口的绿豆水。

步骤如下：

1.把绿豆洗干净之后，将水滤掉一部分，留刚刚没过绿豆表面的水就可以了。

2.将绿豆放入冰箱冷冻到完全结冰，等想煮绿豆汤的时候直接拿出来煮了。

3.做绿豆水时，先把水烧开了，再将冻过的豆子下到锅里。

4.2分钟后，绿豆就开花了。

另外，做白米粥、小米粥都也可以用这个方法哟，煮出来的粥又滑又绵绸。喜欢早餐吃粥的，前一晚睡觉前将米放入冰箱冷冻，第二天早上，拿出来就可以煮了，十分方便。G