美国前国务卿、著名的外交家亨利·基辛格，在2023年迎来了他的100岁生日，当谈到自身长寿的“秘诀”时，基辛格认为自己是遗传了家族与众不同的“长寿基因”，因为他的爸爸妈妈和弟弟都年过90岁。
基辛格的儿子（小基辛格）在父亲百岁生日的前两天，撰写了一篇文章以分享他父亲基辛格的长寿指南，刊登于《华盛顿邮报》上。
谈到长寿之法，小基辛格认为，父亲的长寿格外奇妙——日常喜食油炸猪排、平日工作又一直是在压力下作决断、对体育运动的喜爱程度近乎为零，这听起来是3个非常不好的习惯。
但是小基辛格也发现，父亲身上有几个与众不同之处，也许正是这些特点帮助他保持身心活力：
第一，无法停止的好奇心，让基辛格一直热衷于与世界保持互动。
第二，敏锐的洞察力，让他可以识别并面对当下的全球挑战。
第三，由使命感带来的持久耐力。
通常所说的“长寿基因”，并不是单指某个基因，而是一个涵盖面很广的概念，比如具有延长寿命作用和延迟衰老作用的基因，都可以被统称为“长寿基因”，如Klotho基因、Sirt1基因、Sirt2基因、Sirt3基因、Sirt4基因、Sirt5基因、Sirt6基因、Sirt7基因等，他们都和长寿相关。
因此，通过检测人体长寿相关基因，预知身体的衰老状态和衰老速度后，采取针对性的预防和保健措施来延缓衰老或许是可行的，但是百岁老人基辛格体内究竟是否存在长寿基因，犹未可知。
从古至今长寿一直是人类追求的目标，现代生物医学研究表明，基因是决定细胞衰老、组织器官衰老、系统衰老和机体整体衰老的内在关键因素，但长寿其实也是基因与外界环境共同作用的结果。
除长寿基因外，外界环境等其他因素同样影响着人们衰老的速度与寿命的长短。
生物学有一条法则——“用则进，废则退”，大脑同人体的其他器官一样，越是不用就越有可能会退化。据目前脑神经医学上的研究证实，一般人们的大脑一生只开发了其中的10%左右，尚有许多潜力没有被挖掘。
医学科研人员发现，过了70岁的老年人，其大脑仍会产生新的脑神经元，这些新生的脑神经元可以帮助老年人恢复自身大脑逐步消退的某些功能，如记忆、信息储备、学习等。
谨记千万不要刚到花甲之年，就放弃思考，停止用脑，只等着大脑“灯尽油干”、身体“精衰力竭”，因为这样不仅会影响人们的生命质量，还可能会缩短本来还没有到头的寿命。
所以当我们步入老年期时，一定要尝试去做一些能够尽量延缓衰老进展的努力，坚持勤于用脑，才能避免退化，并加强利用开发自己脑部中，还大量尚处在“闲置”状态的脑神经细胞。
不过同时也要注意不要用脑过度，尤其是不要为了看电视、玩手机、打麻将而熬夜，在夜间习惯于按时卧床养神休息，可以放松脑神经，尽可能降低大脑中枢兴奋程度，这对我们的身体健康大有益处。
2013年世卫组织提示:健康的生活方式，可使人们平均寿命延长10年。由此可见，不是只要吃好喝好，或者使用什么祖传秘方便能延年益寿，健康长寿主要取决于四大因素分别是遗传、环境、医疗和生活方式。
其中遗传占比15%，环境占比17%、医疗占比8%、生活方式占比60%！而具体到生活方式中，合理膳食占13%、心理平衡占30%，其余占17%，我们总结一下占比比较好的大概有3个方面：好环境、好心态、好食谱皆对长寿有益。
长寿秘诀一——环境好
简单来说，长寿是多因素综合作用的产物，在环境方面，它和居住地的气温条件、地理环境及饮水资源等诸多因素皆相关。哈佛大学公共卫生学院一项研究发现：
· 外界温度波动大会使人的寿命缩短，特别对75岁以上的人影响更显著。
这可能是因为，冬季气温过低会刺激人体血管收缩、痉挛，促使心率加快、血压升高、心脏负荷增加，这样就很容易会诱发急性心脑血管事件的发生。所以当温度骤降时，老年人要及时增添衣物，注意保暖尤其是颈椎、膝关节等部位。
相较于喧嚣的城市，长寿老人更多集中分布于山区，毕竟山区环境较封闭，避免了尾气、噪音等污染，为人们提供了有益于健康、长寿的环境，另一方面山区交通不如城市便利，很多地方只能走路，不可避免地会经常爬山，这匜有助于促进血液循环、增强自身抵抗力。
我们常说绿水青山，其实多数说的都是山区的风景，那里的水中微量元素多以溶解态或离子形式存在，如Fe、Mn、Zn等，在人体吸收率达90％以上，对健康产生的好处自是不必说。而且山区水资源丰富、水质优良，这样的水质对增强人体免疫功能、预防心脑血管疾病、延缓衰老有益。
长寿秘诀二——心情好
美国亚特兰大疾病控制中心研究发现，情绪不佳可导致90%的疾病发生，而来自美国加州大学、旧金山联合医疗项目的研究表明，善于社交的人们往往比社会上的独行者活得更久...
这些研究都告诉我们，老年人有了不合心意的事儿，需控制情绪、不过于激动，但也一定不能憋在心中，要找到合适的途径发泄出来，这可能就是所谓的“长寿之道”。如果长期处于一种压抑、克制的状态，那么免疫力、植物神经功能、内分泌等都可能受到一定的影响，这为很多疾病的发生埋下隐患。
长寿秘诀三——饮食好
古代皇帝通过进食太医开的补药，来达到“延长寿命”的目的，可现在我们都知道了，不借助于补药，以健康、绿色食品来获得强健的身体也未尝不可。我们国家地大物博，有益于身体的饮食物更是不计其数，那么具有代表性的“长寿食品”都有哪些呢？
首先要说的就是豆腐，因其质软易食，豆腐得到了长寿老人的偏爱，这种食材的主要成分为蛋白质和异黄酮，两者可保护肝脏、促使机体代谢，而且除了矿物质、蛋白质、粗纤维等有益成分外，大白菜还含有可以分解致癌物质的亚硝胺糖酶，建议中老年人平时可以常吃。
其次，萝卜和牛奶也很重要。萝卜中含有多种维生素、矿物质、芥子油和淀粉酶，这些成分能促进人体新陈代谢，增强食欲，帮助消化，而牛奶中赖氨酸的含量也很高，胆固醇的含量低，非常适合因年龄增长脂代谢功能较弱的人群。
另外牛奶含有丰富的钙，容易被人体吸收，还富含多种维生素、核黄素等，这些营养物质对老人来说都是必要的、有益的。
除了这些对人体有益的食物外，合理的饮食习惯同样重要。
《黄帝内经·素问》有云：“饮食自倍，肠胃乃伤”，意思是说饮食不加节制，可能会损伤脾胃，无益于人体健康。此后，历代医学家和养生家都很重视通过“节制饮食”来养生。比如《医说》中提到：“食欲少而数，不欲顿而多”，也就是营养学家时常倡导的“少食多餐制”。
由此可见，这种进食方式古往今来就有，只不过现代人赋予了很多新的内容，这样既可保证机体所需能量，又能减轻消化道负担，非常适合中老年人。
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