对于糖尿病患者来说,日常饮食控制是非常重要的,而日常的主食摄入占据着我们饮食的半壁江山,所以,一些糖友们认为含糖的食物一律不能吃,控制血糖就必须要少吃主食;更有甚者,有些糖友故意饿肚子来控制血糖。
控制血糖就得要主食越少越好吗?
这是不对的。主食摄入要合理,那应该怎样合理吃主食呢?
①主食要够量:每日主食要达到半斤左右的摄入量,以维持身体的代谢需求。
那主食摄入不足又有哪些危害呢?
主食摄入不足会出现低血糖现象,会导致能量供应不足,使身体分解脂肪、蛋白质供能,从而会使人出现酮症酸中毒(分解脂肪,在机体产生酮体)。
②粗细搭配:粗粮中含有丰富的膳食纤维,对于肥胖、便秘、高胆固醇血症等有很好的预防效果;另外,还会缓解餐后血糖升高的速度,降低胰岛素的敏感性。含有的B族维生素,在调节糖类代谢中起着重要的作用。
控制血糖并非主食越少越好,合理吃主食才是王道。
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