煎猪排配甜辣椒 米其林三星大厨教你做

煎猪排配甜辣椒

原料：

（自信） 猪排 甜辣椒 红皮洋葱 橄榄油 盐 糖 胡椒 红酒醋 罗勒 蒜 百里香 黄油片

做菜自信第一位

切甜辣椒

切红皮洋葱甜椒和洋葱一起炒

放入盐、糖、胡椒，翻炒

放入红酒醋着色

放入罗勒，搅拌30秒

出锅

处理猪排

撒上盐、胡椒碎 轻轻拍打

煎猪排

放入百里香、蒜

翻面煎

放入黄油片

煎3到5分钟取出

摆盘

美味完成