简简单单的家常汤才美味！教你做鲜虾娃娃菜汤

鲜虾娃娃菜汤是一道美味和颜值并存的汤，我很喜欢用娃娃菜煲汤，因为娃娃菜炖久之后实在是很烂很进味，可能有人喜欢吃新鲜的蔬菜，但是我还是比较爱吃煮久一点的菜，虽然可能会流失它应有的而营养价值。

烹饪难度：容易	烹饪时间：<45分钟
主料
虾10只	娃娃菜1颗
调料
香葱适量	姜末少许

做法步骤

1

把虾须剪掉 后背开一刀 泡在水里

2

锅里放少许油 姜片 鲜虾倒入 煸炒 炒至快全部变红 倒入料酒少量

3

小锅里放适量的水炖（可根据多少人吃 放多少的水量）

4

把娃娃菜掰开 一瓣一瓣的放水里泡五分钟，

5

把娃娃菜切好，切成菱形状

6

鲜虾炖出红油放娃娃菜，放盐，葱

7

成品

烹饪小窍门

想要汤白可放豆油。 此汤也可 放入 火腿肠 、 变蛋、 豆腐等 味道很鲜美喔～