许多的天然食物对控制血糖都是非常有益的，不仅升血糖比较慢，而且还含有可以降低血糖的营养物质，更是对防治并发症很有帮助。今天，塔哥就给大家介绍四种对控糖有突出作用的食物，糖人们应当常吃一些，大家可以参考一下。
黄酮类物质有很好的调节血脂、改善血液循环、抗氧化、保护血管的作用。杏含有非常丰富的黄酮类物质，这类物质可通过影响胰岛B细胞的功能来起作用，作用比较缓慢、持久，能够调节血糖。
杏中含有大量钾元素，它可以降低血压和减少心脏疾病。杏仁的营养丰富，不仅含蛋白质23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖类10%，还含有磷、铁、钾等无机盐类及多种维生素，是滋补的佳品。
【推荐吃法】
杏2个，雪梨1个。 雪梨洗净，削去梨皮，并将梨中间挖一大孔备用；杏洗净，削皮并捣烂。将捣烂的杏纳入梨中大孔内，加水蒸20分钟至烂熟后食用。此方具有润肺止咳的功效。
【饮食宜忌】
值得注意的是，杏不可以空腹吃，也不可在食用肉类和淀粉食物后再吃杏，否则可引起胃肠功能紊乱。
未熟的鲜杏对患有胃溃疡和胃炎的人尤其有害。
适用量：每日1个。
传统中医学认为，竹笋性寒，味甘，有滋阴凉血、开胃健脾、清热化痰、解渴除烦、利尿通便、养肝明目等功效。
竹笋是低脂、低糖、多纤维的菜品，能有助于调节糖人餐后血糖。
肥胖的人如果经常吃竹笋，进食的油脂就会因它的吸附而降低胃肠道对油脂的吸 收和累积，从而不仅可达到减肥的目的，还能减少糖尿病合并高脂血症类疾病的发生。
【推荐吃法】
冬笋的吃法多种多样，较常见的有雪菜冬笋、冬笋塌库菜。其他，如扬州名菜虾子冬笋、浙江名菜烩双冬及三丁包子等都是席上珍品。
【饮食宜忌】
由于竹笋中含有较多的草酸，草酸会和其他食品中的钙质结合成草酸钙而不利人体的吸收，所以儿童及有结石的患者不宜多食。
改刀时，笋尖的部分应顺丝切，笋尖以下部分应横丝切，这样烹制时易入味。
竹笋烹制前应用开水焯一下，以除去笋中的草酸。
对于糖人们来说，每天吃30克竹笋才是最好的。
传统中医学认为，薏米性微寒，味甘、淡，入脾、胃、肺、大肠经，具有清热利湿、益肺排脓、健脾胃、强筋骨等功效。由于很多糖人都伴有胃肠道功能紊乱，所以不论用于滋补还是用于医疗，对糖人都很有好处。
薏米中所含的薏苡仁不仅有滋补作用，而且还是一种抗癌物质，可以防止胃癌及宫颈癌；薏米的根中所含的薏米醇除具有上述的薏苡仁的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
【推荐吃法】
薏米白果汤：薏米60克，白果（去壳）8～12枚，同煮汤，用适量甜味剂调味食用。此食方有健脾除湿、清热排脓的作用。
【饮食宜忌】
便秘、尿多者及孕早期的妇女应忌食。消化功能较弱的孩子和老、弱、病者更应忌食。
对于糖人们来说，每天吃50 ～ 100 克薏米为宜。
葵花子性温，味甘，具有补血、安神、防病、抗衰老的功效。葵花子中脂肪量可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇。其亚油酸含量可达70%，不仅有助于降低人体的血清胆固醇水平，而且有益于保护心血管的健康，对糖尿病并发高脂血症者有益。
葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素，有预防贫血等疾病的作用，是维生素B1和维生素E的主要来源。葵花子对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。此外，它不仅对失眠、记忆力减退等有一定的辅助治疗作用，而且对癌症、高血压和神经衰弱也有一定的预防功效。
【推荐吃法】
葵花子除可以作为零食外，还是制作糕点的原料。因其含有大量的油脂，故还是 重要的榨油原料。
【饮食宜忌】
嗑瓜子会耗费唾液，长久而大量地嗑瓜子会影响口腔健康及损伤牙釉质，甚至影响消化，因此嗑瓜子宜适度。
对于糖人们来说，每天吃30克左右。
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