小葱--- 泡菜

    葱是一种很好的调味品，葱的吃法一般就是葱花，大酱占葱这些，小伙伴们可能不知道，葱还是一种经典的泡菜之一，今天咱们来说说它的做法。

准备材料:如图所示，葱一捆约摸2 KG， 玉筋鱼酱油半纸杯约100毫升。

做法:先将葱洗干净去掉水分，然后将玉筋鱼酱油放入腌制半小时左右。

   腌制的时间，咱们再来准备调料:糯米粥液熬开，熬成大约一小碗的量然后冷却好备用。辣椒粉
半纸杯备好。

然后将糯米粥液跟辣椒粉搅拌均匀放好。

洋葱两个去皮洗净，
蒜瓣十个左右，虾酱半碗约75毫升，洋葱清汁45毫升左右，姜汁30毫升左右，梨汁20 毫升左右，蜂蜜三勺子备好。

将其全部放入榨汁机里扎碎成汁液，搅拌均匀备用。

然后跟之前的辣椒粉糯米粥液放入一块搅拌均匀。

起盆放入30毫升小银鱼汁液，再放入搅拌均匀的调料，再搅拌均匀。

接着将洗干净的小葱全部放入，均匀的抹上调料全部摸完即可，葱泡菜咱们就做完了。

摸好调料后放入泡菜桶里，在外面放一天，再放入冰箱里；

吃的时候，吃多少拿出多少即可。