不用水煮不用油炸，还不粘锅形状又完整的荷包蛋做法，零失误！

很多人都喜欢吃荷包蛋，特别是吃面食时加上一个荷包蛋简直是人间美味！但好多人做荷包蛋时总是做不好，打在锅里要么不成个，要么沾锅了。

小编教你一个不用水煮，也不用油煎和荷包蛋做法。做出的鸡蛋又嫩又好吃，厨房小白都容易上手！

鸡蛋4个、小葱3根、火腿肠1根、香油少许、味极鲜半勺

1.备好食材，小葱洗净，火腿肠去皮备用。

2.小香葱切圈，火腿肠切丁

3.倒入少许味极鲜，和葱末火腿肠粒拌匀铺平，用筷子拔四个小窝

4.把4个鸡蛋分别打在对应的小窝里。

5.把盘子放进蒸锅，盖上锅盖，水烧开上气蒸5分钟

6.蒸好之后淋少许香油即可。

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