什么美食被称为天然的胰岛素？

稳糖为糖友提供控糖参考和调糖服务，关于哪些食物被称为“天然胰岛素”，稳糖君说几样糖友都熟悉的

1、马齿笕

马齿笕有大量蛋白质、粗纤维及钙元素，并且富含去甲肾上腺素和钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖的代谢，具有降低血糖浓度、保持血糖稳定的作用;对控制糖尿病有一定的好处。

稳糖APP推荐适合糖尿病友的吃法有：大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋等。

2、黄瓜

黄瓜的升糖指数仅为24，属于低升糖的蔬菜。黄瓜含水量大，并有微量的维生素C、胡萝卜素及少量的糖类。黄瓜是糖友的首选食品之一，当血糖波动大，加餐时可用黄瓜代替水果食用。

3、桑叶

药理研究证明，桑叶具有抑制血糖上升的作用，可在一定程度上预防和治疗糖尿病。比如糖尿病引起的各种眼底病变，会导致视物昏花等，可用桑叶开水冲泡代茶饮。

举例：取5张鲜桑叶洗净，放入沸水中煎10分钟，去渣取汁饮用。有解渴、降血糖和降血脂的功效。

4、苦瓜  

苦瓜中含有一种类胰岛素的物质，能使血液中的葡萄糖转换为热量，降低血糖，被成为“植物胰岛素”。糖友长期食用苦瓜可起到缓解病情的作用。 苦瓜的降糖吃法有很多，可以蘸酱生吃，也可用开水焯过后凉拌，也可热炒、做汤等。