番茄汁金针菇

自己加工的番茄汁，没有添加剂，酸甜度很适合家人的口味，非常不错。番茄也称为西红柿，维生素C含量丰富，经常食用对于延缓衰老十分有益。金针菇可以抑制血糖升高，降低胆固醇，有效防治心脑血管疾病。两种食材组合，菜品非常保健。

很喜欢这种酸酸甜甜又带点微微辣的味道，简简单单的美味，超级下饭！ 美味就这么简单，十分钟，好吃又下饭。

金针菇去掉根部，清洗干净

青红线椒各两根切碎，蒜切末备用

然后准备好番茄酱，锅里倒油烧热，加入蒜末炒出蒜香

青红椒倒进去翻炒

然后加入番茄酱适量，我放了这么多

再来一勺郫县豆瓣

炒匀炒出红油

加适量热水进去，不要太多哦，根据金针菇的量多少来定

烧开后把金针菇放进去继续煮开

加入适量盐

一小勺糖

再少加点鸡精就可以出锅了；

美味就这么简单，十分钟，好吃又下饭，喜欢的做起来吧，还有金针菇很容易熟，不用煮太长时间，时间久了反而嚼不动